国外烟草行业技术发展现状、我国的差距与应采取的对策.doc.doc

国外烟草行业技术发展现状、我国的差距与应采取的对策/ycgy/2003929102323_1.htm ?一、烟草行业发展概况1.1?烟草行业的地位????自1482年11月6日西班牙人发现美洲有人使用烟草而后又把烟草种子带到欧洲后，烟草行业已经历了500多年的风雨发展历程并取得了巨大的发展。????目前烟草行业在世界各国的经济中都占有非常重要的地位，其税收是各国政府财政收入的重要来源之一，烟草行业已成为一个非常庞大的产业：生产烟叶的国家超过了120个；生产卷烟的国家达134个；所有国家都有卷烟销售，烟草制品的消费者超过了11.5亿人。1999年世界卷烟总产量已达1.10亿箱(1箱=50000支)左右（我国的卷烟产量占30%左右）。1997年烟草制品的年销售额为3400亿美元（约合27880亿人民币——汇率以1美元=8.2元人民币计）。全世界有1.75亿人的生活费收入直接来源于烟草。1997年烟草行业向各国政府上缴的税收仅烟草制品消费税一项就高达1250亿美元。许多国家烟草行业上缴的税收占政府财政收入的3%以上(全世界平均约为3%)，一些国家则高达6%以上，在少数国家烟草税收已成为政府的第一大税源（如巴西、中国等）。1.2?卷烟产品发展概况????卷烟是人们日常生活中的一种特殊消费品，自1799年问世以来，也已经历了200年的发展历程，无论是卷烟的结构形态还是其内在质量都得到了巨大发展。从卷烟的结构形态上看，卷烟自问世以来已经历了3个历史发展阶段：一是用纸包卷碎烟叶制成喇叭筒状的自卷烟，供自己吸用(始于1799年的土耳其)；二是卷烟机出现并生产出机制卷烟(1867年古巴人制造出第一台卷烟机)；三是在卷烟烟支上接装过滤嘴，生产出滤嘴卷烟(最早开始于1931年的美国），但在50年代出现大规模的反吸烟运动后，滤嘴卷烟才开始广泛推广。????正是在卷烟机出现后，才推动了卷烟加工工艺技术、卷烟产品和烟草机械等的快速发展，进而又推动了烟草科技水平的极大提高和整个烟草行业的飞速发展。????二、国外烟草科学技术发展现状与研究进展????从国际烟草发展历史上看，直到20世纪以后，烟草科学技术无论是在烟叶还是在烟草制品方面才真正开始得到较快的发展。经过广大烟草科技工作者近一个世纪的坚苦努力，烟草科学技术目前已发展到了一个新的水平，完全可以说国际烟草科技已达到非常成熟的阶段。但近20年来，科学家们在继续完善现有烟草生产和加工技术的同时，又进行了许多创新性的研究开发和改进完善，取得了许多重大的科技成果，尤其是在烟草的高新技术研究和应用方面。????2.1?烟叶生产技术更加完善，转基因烟草研究取得重大进展????烟叶生产技术的研究开发与完善、优质、低害烟草品种的选育推广一直都是国际烟草界研究的重点和热点。针对目前国际上对吸烟安全性的日益重视和低焦油、低烟碱卷烟产品的不断发展，已对烟叶的香气品质、工业使用价值、内在化学成分的协调性和安全性提出了新的更高的要求。为此，先进国家已广泛采用包括现代生物技术和基因技术在内各种育种技术对烟草品种进行改良和选育，推出了许多高抗（病虫和抗逆）、优质、稳产和低焦油烟草新品种，在低焦油烟草品种方面，加拿大、印度等国已育成并推广了一些低焦油烟叶品种。在对烟叶生产技术和烟叶调制技术的研究方面也取得了较大进展，已推出了一整套适合产区情况的优质烟叶生产和调制技术。如：漂浮育苗技术在美国已广泛应用，在巴西、法国、瑞士等国正大力推广。在病虫害防治方面，美国、墨西哥、津巴布韦、印度等国生物防治研究开展得比较好，主要是利用微生物农药、害虫天敌和植物本身的特殊性能等来进行病虫害防治。通过多途径进一步提高烟叶含钾量和降低烟叶焦油量的农业技术措施也在一些国家得到推广。在调制技术方面，美国等国普遍采用了密积式烤房，太阳能烤房也已经问世。在烟草生产机械化方面，世界上一些发达国家的烟草生产从育苗到采收调制已经实现了机械化甚至部分实现了自动化，进一步提高了生产效率，稳定并提高了烟叶质量。据统计，发达国家的烟叶单产稳定在2250—2650千克/公顷，科技对烟草农业的贡献率为60%—80%；化肥当年利用率为50％—60%。在烟草农业机械化方面，发达国家烟草农业已全部实现机械化或半机械化。每个劳动力年生产烟叶7500—22500千克，烟草农业劳动生产率是我国的15—30倍。2.2?广泛采用打叶复烤工艺，改进打叶复烤技术????从总体上看，国外烟叶打叶复烤技术和设备已达到了十分成熟阶段并得到了广泛的采用，但近几年来国际烟草界并未停止对其进行更深入的研究与开发工作，取得了不少新成果，使打叶复烤技术和设备更趋完善并达到了一个新水平。2.2.1?打叶复烤生产线已实现高度自动化和计算机控制????目前国际上先