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仔牛饲养管理仔牛饲养管理前言前言仔牛死亡原因
2012/11/29
仔牛飼養管理
仔牛飼養管理
莊士德 副教授
前言 前言
仔牛出生後到離乳前的飼養管理 給予經產母牛或是初產女牛適當
與疾病照護影響仔牛的身體健康以及 的營養餵飼及管理 ,特別在乾乳期或
成長發育,而仔牛育成率的好壞則明 是懷孕末期階段 ,才可以保證母牛的
顯地與牧場經營效益有直接關係 。 健康與正常分娩 ,以及產下健康的仔
牛。
仔牛死亡原因
死產及難產是仔牛出生時最大的
原因 ,這包括:
女牛 :胎牛過大
肥胖母牛或初產女牛 :日糧中過多
能量
乳熱(milk fever)
負能量平衡 (negative energy
balance)
1
2012/11/29
乳牛如何利用纖維?
瘤胃的厭氧環境有利於一些特殊種類的
細菌生長 ,其中包括可以將植物細胞壁內的
纖維素降解成單糖 (葡萄糖的菌種) 。這些葡
萄糖進而被分解為丙酮酸 ,最後形成揮發性
脂肪酸(volatile fatty acid; VFA) ,包括乙酸
(acetate) 、 丙 酸(propionate) 、 丁 酸
(butyrate) ,並產生許多甲酸(formate) ,揮發
性脂肪酸可以通過瘤胃壁被吸收後 ,成為乳
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