糖尿病饮食的重要健康教材教学课件.pptVIP

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2018-03-14 发布于天津
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糖尿病饮食的重要健康教材教学课件.ppt

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糖尿病健康饮食 XXXXXXXX XXXX 糖尿病病因糖尿病饮食治疗的目的是什么？糖尿病饮食治疗的原则糖尿病病因遗传因素环境因素老龄化肥胖营养过剩体力活动少城市化生活糖尿病饮食治疗的目的是什么？控制体重控制血糖、血脂、血压预防或延缓并发症的发生糖尿病饮食治疗的原则少量多餐禁烟酒控制总热量合理配餐高纤维饮食口味清淡（一）控制总热量因人而异，控制每日因人而异，控制每日摄入食物提供的总热量成人：达到并维持理想体重儿童：营养平衡，保证生长发育的需要摄入食物提供的总热量成人：达到并维持理想体重儿童：营养平衡，保证生长发育的需要主食类 35克窝头 25克小米 35克淡馒头 25克大米 35克窝头 25克赤豆供蛋白质2克，脂肪0.5克，碳水化合物20克，热量90千卡 25克卷面供蛋白质5克，碳水化合物17克，热量90千卡 500克黄瓜 350克甜椒 500克花菜 250克荷兰豆 200克胡萝卜 100克豌豆蔬菜类供脂肪10克，热量80千卡 10克豆油 15克核桃仁 15克杏仁 15克花生米 25克葵花子 30克南瓜子 40克西瓜子油脂类（二）合理配餐平衡膳食维生素、无机盐要充足碳水化合物：50-60% 脂肪：25-30% 蛋白质：15-20% 食物中碳水化合物是我们食物中热量的主要来源，可分两大类小分子糖：如葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖，尽量避免大分子糖：如纤维、淀粉，是身体热量的主要来源碳水化合物几种肉的营养价值比较