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升高一暑假班化学讲义（59期） 第五讲 物质的分类胶体 常用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 O-16 S-32 Ca-40 Fe-56 Cu-64 本讲教学重点和难点：1．分类思想、简单分类法及其应用 2．常见的分散系：溶液、胶体、浊液 分离酒精和水的受热容器是____________________； 石油蒸馏装置中通冷却水的仪器是；蒸馏时温度计的水银球应处在。用于萃取和分液的仪器是_______________。 3NaCl溶液中含有少量的CaCl2，某学生用过量的Na2CO3使Ca2+离子转化为沉淀而除去，确Na2CO3已过量的实验方法是 掌握了物质的性质才能更好地发挥该物质的优点，更好的服务于人类。怎样才能更科学的认识物质的性质？通常我们采用观察、实验、分类、比较等方法来研究物质的性质。今天我们重点关注物质的分类。世界上的物质极其繁多，但同一类物质在组成和某些性质方面往往具有一定的相似性，分类法让我们更简明有序地掌握其性质及变化规律。 1．化学物质的分类 2．树状分类法 1）交叉分类法 Na2CO3 钠盐 Na2SO4 钾盐 K2SO4 硫酸盐 K2CO3 碳酸盐 知识链接1：物质分类的常见方法 （1）根据物质的组成可分为____________________________________________等； （2）根据物质的状态可分为____________、__________、__________； （3）根据物质的导电性可分为____________、___________、_________； （4）根据物质的在水中的溶解性不同可分为__________、___________、__________。 【例1】初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。试写出相关的分类标准和包括的物质，例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2 H2 CO2 CH4 （1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有： H2 CH4 酒精 （2）分类标准：___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸 （3）分类标准：___________________________，包括的物质有：__________________3．分类思想在化学学习中的应用物质的转化及其规律 [讨论1]请同学们回忆初三知识，我们学习的化学反应有哪些种类，交流讨论，你是否发现物质的反应是有规律的呢？ 请同学们根据已有知识，自己完成下述钙及其化合物间的相互转化，碳及其化合物间的转化。 （1） → → → （2） → → → 单质、氧化物、酸、碱和盐之间的相互关系 【例2】同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸带，上面写着“干燥剂”，其主要成分是生石灰（CaO）。 （1）生石灰属于哪种类别的物质？_____________ （2）生石灰可做干燥剂的理由是（用化学方程式表示）______________________________。 （3）生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应？列举两例，并写出化学方程式。 （4）小纸带中的物质能否长期持续地做干燥剂？为什么？ （5）在你所认识的化学物质中，还有哪些可以用作干燥剂？举出一例 1．概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 分散质：被分散的物质称作分散质。 分散剂：起容纳分散质作用的物质，称作分散剂。 分散成微粒的物质 微粒分散在其中的物质 实例 气 气 空气 液 气 雾、云 固 气 烟灰尘 气 液 碳酸饮料 液 液 酒、硫酸溶液 固 液 糖水、盐水 气 固 馒头、泡沫塑料 液 固 珍珠 固 固 有色玻璃、蓝宝石 2、当分散剂是水或其他溶剂时，按照分散质粒子的大小可将分散系分类（三者的本质特征） 　　　　 溶液　　　　　　　　　　 分散系　胶体　　　　　　　　　　 　　 浊液