药用植物生理学第七章_植物的生长生理教材教学课件.ppt

第七章 药用植物的生长生理;第一节 种子的萌发 种子萌发(seed germination):种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化的过程. 一般以种子的胚根突破种皮作为种子萌发的标志 ;第一节 种子的萌发 种子萌发(seed germination):种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化的过程. 一般以种子的胚根突破种皮作为种子萌发的标志 ;一、种子的生活力与活力 种子生活力(seed viability):种子能够萌发的潜在能力或胚具有的生命力。 种子活力(seed vigor):种子在田间状态下迅速而整齐地萌发并形成健壮幼苗的能力。;种子的寿命(seed longevity)： 种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间为。 与植物种类和贮藏条件有关 干燥、低温 寿命较长 高温多湿 种子易丧失生活力;顽拗性种子(recalcitrant seed) ：不耐脱水干燥和零上低温，寿命很短。 正常性种子(orthodox seed)：能耐脱水和低温，寿命往往较长。;测定种子活力常用的方法 利用种子还原力法（TTC染色法） 呼吸作用可使蓝色的TTC还原为红色； BTB法 利用细胞中的荧光物质 活种子：蓝色、蓝紫色、紫色、蓝绿色 死种子：黄色、褐色或无色;;;2、温度 温度三基点：最适、最低和最高温度 最适温度指种子在最短时间内获得最高发芽率的温度； 最低和最高温度指种子能够萌发的最低和最高温度;; 3 、氧气 一般种子正常萌发要求空气含氧量在10%以上。 含脂肪较多的种子比淀粉种子萌发时的需氧量高 ; 4、光 需光种子(light seed)，如莴苣、烟草、拟南芥和许多杂草种子； 嫌光种子(dark seed)，如茄子、番茄、瓜类种子； 中性种子 种子萌发时对光照不敏感;;三、种子萌发时的生理、生化变化 1、种子的吸水 三个阶段： 种子的吸胀阶段； 种子吸水的停滞期； 种子渗透性吸水阶段 ;; 2、呼吸作用的变化 三个阶段： 呼吸作用迅速增加； 呼吸停滞在一定水平； 呼吸作用迅速增加 有氧呼吸; 3、酶的活化与合成 种子萌发时酶的来源有两种： 由已存在于干燥种子中的酶活化而来； 呼吸系统的酶 蛋白质合成系统中的酶 水解酶 种子吸水后重新合成 α-淀粉酶;;4、种子中贮藏物质的动员 种子萌发时，贮藏的有机物必须在胚乳或子叶中分解为小分子化合物，才能运输到胚根和胚芽中被利用。 ;;5、激素的变化 束缚态变为游离态 新合成 ; 第二节 细胞的生长和分化 生长：植物体体积、重量、长度等方面不可逆的增加，通过细胞分裂和伸长而实现的。 发育：是植物体在结构和功能上由简单到复杂的过程，它是通过细胞分化而实现的。 ;;二、细胞的伸长生理 细胞要伸长，首先必须CW伸长，同时伴随原生质的合成 CW的结构： 细胞壁的基本结构物质是纤维素 1400~10000个D-G残基联成纤维素、100个纤维素聚合形成微团、20个微团形成微纤丝 CW以微纤丝为骨架，交织成网状，网眼中充满水、半纤维素和果胶质;细胞伸长时，CW的微纤丝连结的交织点断开，使CW松弛，塑性增加，同时新的纤维素分子加入其间，导致伸长。;;三、细胞分化生理 细胞分化cell differentiation：来自同一合子或遗传上同质的细胞转变为形态、机能和化学构成上异质细胞的过程。 植物体各部分在结构和功能上的表现的异质性。 分化可在细胞水平、组织水平和器官水平上表达出来。;四 植物的组织培养(tissue culture) （一）组织培养的概念和理论依据 在无菌和人工控制的环境条件下培养植物的离体器官、组织或细胞的技术。 理论基础：细胞全能性（totipotency）植物体的每个具有核的细胞都具备母体的全套基因，在一定的条件下可以发育成一个完整植株。 ;（二）组织培养的条件 1、培养基的配制： 1）成分： A.无机物：C H O N P S K Ca Mg Fe Mo Zn Cu B B.碳源：一般用蔗糖，浓度2-4% C.维生素 D.有机辅加物：氨基酸、椰子乳、酵母汁 E.生长调节物质：2，4-D、NAA、KT、ZT、BA等。;2）类型： A.液体： B.固体：在高压灭菌时加入0.6-0.8%的琼脂，冷却 3）常用培养基：MS、B5、N6等;2、材料选择： 用于离体培养进行无性繁殖的各种植物材料称为外植体(explant) 器官培养、组织（愈伤、茎尖分生）培养、胚胎培养、