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茂业百货门店现场管理人员工作手册.doc
目 录
第一章、企业概况
第二章、门店现场管理人员工作日流程
门店商品营运部经理工作日流程
门店商品营运部主任工作日流程
第三章、门店现场管理人员应知应会
门店经营项目和服务项目
门店各楼层品牌分布图、楼层平面图
第四章、门店现场管理人员工作规范
每日工作规范
每周工作规范
每月工作规范
第五章、促销管理
第六章、厂派员工管理
第七章、退换货商品权限审批管理
第八章、门店总值班制度
第九章、门店开市、清场收市管理
附件、各类标准管理表格
第一章 企业概况
茂业国际控股有限公司(以下简称“茂业百货”)为香港联交所上市公司(HK848)。公司成立于1996年,主营百货零售业务,年销售额70多亿元,税收贡献逾6亿元,居中国百货零售业三十强。
1997年3月,茂业百货首家店——深圳东门店开业。截止目前,公司于华南、西南、华东、华北拥有40余家百货门店,总建筑面积超过108万㎡,营业面积超过60万㎡。2005年6月,茂业百货成功收购国内商业上市公司——成商集团股份有限公司(SH.600828),作为第一家成功收购国内百货上市公司的企业,影响深远。2009年,茂业百货成功收购渤海物流29.9%的股份。 时间段 项目 工作任务、重点及完成标准 监督人 1 8:30---9:00 工作任务 参加店办晨会 重点 1.认真听取门店前一日销售数据通报,品类前一天目标销售完成情况及销售进度情况; 2.反馈前一天部门存在的销售、货品、促销等异常及落实解决情况; 3.汇报部门当日提升销售、补充货品等工作重点; 4.对各品类提出销售计划和补货计划; 5.简要汇报部门当天的工作重点。 标准 及时、准确、完整 2 8:30—9:00 工作任务 参加楼层日晨会(周二、周三) 重点 听取部门主任组织的晨会,对重点工作进行补充; 检查晨会效果及工作落实情况。 标准 及时、准确、完整 3 9:00-开市 工作任务 查看品牌销售报表并检查各专柜开市前的准备情况 重点 查看品牌销售报表,对于异常情况及问题要及时了解并跟进解决; 检查各专柜的开市准备情况,现场进行指导; 标准 及时、准确、完整 4 10:00-12:00 工作任务 卖场巡场(独自巡场或带领部门同事巡场) 重点 1.检查品牌周销售分析本、及部门管理员对专柜的批示; 2.销售异常品牌的跟踪:针对存在问题的品牌深入了解,明确要求该品牌责任人(管理员)对该问题完成的时效和标准; 3.检查前一天存在问题的整改到位情况,并指出责任区域(品牌)存在的问题,提出解决的办法,并下达整改到位时间; 4.商品结构的检查并予以指导:对商品库存量的合理配备、货品配比结构、应季商品结构、货品的上货周期跟进、存在商品结构问题的专柜跟进及指导; 5.商品陈列的检查:检查各专柜的商品陈列是否做到了有效的“美陈”,并进行指导;6.促销执行情况: 检查促销现场的营销氛围(歌谱佳、POP、促销产品、促销气氛),促销的折扣力度,是否达到了标准和时间要求。对问题专柜给予指导;
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