[管理学]乡村基进驻雅安市场营销策1.doc

市场营销 之 “乡村基CSC”进驻雅安市场策划书 院 系： 文法学院人力资源管理 专 业： 人力资源管理专业 班 级： 09人力一班 指导老师： 张劲松 小组人员： 周小林 王小霞 张黎黎 张笛 杨婉玥 卓莎 刘浩 时 间： 2011年4月 目 录 一、 主体思想 3 二、 雅安市场状况 3 1. 雅安餐饮市场现状 3 2. 雅安快餐市场现状 4 3. 竞争对手市场分析 5 4. 消费者群体 5 5. 各竞争对手的宣传手段 5 6. 市场竞争对手分析 6 7. 各种竞争对手的宣传手段 7 8. 各竞争对手促销活动分析 7 9. 竞争对手定价策略，价格区间 7 10. 竞争对手销售渠道分析 8 11. 政府在快餐产业的政策 9 12. 公司产品的优劣分析并与竞争对手对比分析（SWOT）分析法 9 三、营销战略 14 1.公司产品投入市场政策 14 2. 确定目标市场与产品定位 15 3. 销售目标 15 4. 价格策略 15 5. 营销推广分阶段周期策略 16 6. 广告宣传 17 7. 促销原则与重点 19 8. 公关活动 20 四、团队组建 20 1．人员构成 20 2. 人员招聘 21 3. 岗位职能 21 4. 人员培训 23 5. 人员入职培训 24 6. 人员在岗培训 24 7. 培训方式： 25 8．销售流程 25 五、市场营销管理制度 26 1.会议制度 26 2.员工培训制度 27 六、风险应对 27 1. 乡村基进驻雅安市场市场的反映 27 2. 竞争对手的联合打压 28 3. 消费者 28 七、附件 29 1. 策划小组成员信息详表 29 乡村基进驻雅安市场营销策划 一、 主体思想 1. 在最短的时间里打入雅安快餐市场并在市场上占有一席之地 2. 将“乡村基”品牌融入雅安市场环境 3. 在最初的占领市场后，巩固已有市场份额树立优质、专业、服务的良好形象 4. 在进驻雅安市场后期逐步将顾客第一、先进先出、随手清洁！　德克士是以散发传单、优惠券的方式进行广告宣传。广告多是商品广告，以商品（尤其是新品）介绍为主，以理性诉求居多。在企业形象方面的宣传不大，主要是因为全球已经具有很高的认知度，国际驰名企业的企业形象也已经为消费者所熟知，无需多下功夫中式快餐店，目前主要是以卖点靠口碑作为宣传媒介，吸引的多是忠诚消费者，没有或少有正式的广告宣传。促销活动：麦当劳：合作促销生日餐会赞助回馈社会活动。肯得基：打折赠送礼品运用DM.—30岁这一年龄段消费群体是快餐的主要消费人群，占总体的75.3%，5—20岁这一年龄段的消费群体虽然喜爱快餐这种就餐方式，但是由于受到收入和其他条件的影响，这一消费群体所占比例较小，30岁以上这一年龄段的消费群体更多是因为家里小孩子的原因选择快餐而并非自身的原因。 消费者多为小孩的情况在雅安表现尤为突出，即德克士的消费群体以5-20岁这一年龄阶段为主。那么德克士的销售渠道主要是青少年市场，略显单薄。 其它中餐馆及快餐主要是存在在学校附近，其消费群体主要是大中学生，中式快餐尤其以外送为主的居多，如农大校园内的自由空间快餐和一点味快餐，主要业务是为校内学生配送外卖，销售渠道也稍显狭窄。 11. 政府在快餐产业的政策 雅安政府对餐饮业得发展采取了支持的态度。在雅安，服务业的主力军就是餐饮业，餐饮业的更好更快发展给雅安带来了不可忽视的经济资源，所以在雅安做餐饮的政治环境是宽松的，发展势头是好的。 经省统计局审定，2010年全市实现地区生产总值（GDP）286.54亿元，比上年增长15.3%，增速比上年提高0.4个百分点。其中，第三产业增加值78.74亿元，增长9.3%。三次产业对经济增长的贡献率分别为3.1%、78%和18.9%。三次产业结构由上年的18.752.0∶29.3调整为17.455.1∶27.5。民营经济持续快速发展。全年实现民营经济增加值157.59亿元，比上年增长19.3%，占GDP的55%，对GDP增长的贡献率为66.8%。其中，第一产业增加值14.77亿元，增长4%；第二产业增加值102.92亿元，增长25%；第三产业增加值39.9亿元，增长11%。住宿餐饮业景气指数117.00点乡村基目前经营了众多产品，西式快餐、套餐、小吃、饮料、面食类等等。但是经过调查，套餐在消费者中的反应最为良好。因此主题套餐是乡村基今后发展的重点。乡村基设计了众多类型的套餐，适宜不同的消费人群。并推出有主题套餐系列，主体套餐即有消费针对性的套餐，