生物《植物细胞工程的基本技术》教案（新人教版选修3）.doc

2.1.1植物细胞工程的基本技术 课题 2.1.1植物细胞工程的基本技术 主备人 备课时间 编号 06 教师 教学重点 （1） 植物组织培养的原理和过程。 （2） 植物体细胞杂交的原理。 （3） 植物细胞工程应用的实例 教学难点 植物组织培养的实验 教 学 目 标 知识 目标 1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。 2. 列举植物细胞工程的实际应用。 能力 目标 尝试植物组织培养技术 情感 目标 体验植物组织培养 教学媒体 录像、软件 教学过程 教学内容 教师的组织和引导 个人札记 1、课前预习，布置预习作业 2、创设情境引入新课 3、学习新课植物细胞工程的基本技术 （1）细胞的全能性： a定义 b原因 c植物细胞表现出全能性的必要条件 （2）植物细胞工程的基本技术 细胞脱分化 a概念 b实质 c结果 植物细胞工程的基本技术的流程图 脱分化处理的必要 （3）植物体细胞杂交技术 植物体细胞杂交技术概念 过程1 去除细胞壁 过程2诱导原生质体融合 a是关键环节 b人工诱导方法:物理：离心.振动.电激。 化学:聚乙二醇(PFG)作诱导剂 c植物体细胞杂交技术的流程图 植物体细胞杂交技术的意义 4、总结新学知识 5、布置作业 生：1．请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。 2．对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。 3．找出新旧知识之间的联系与区别。 师：引导学生观看专题的首页的三幅图，题图的愚意是表明细胞工程是在细胞水平的操作，它包含植物细胞工程和动物细胞工程等方面。在章引言中通过列举细胞工程的应用，把学生带进细胞工程的科技领域。引导学生总结细胞工程的概念。 师：细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。 师：为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？ 生：细胞的全能性 师：对，是细胞的全能性，我们一起把细胞的全能性知识复习起来 师：投影显示质疑问题。 1、什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？ 2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？ 3、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？ 4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 对于问题4：教师启发学生将题目读懂 弄透，对新旧知识进行必要的加工和整合，再得出结论 2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？ 生：细胞的全能性： 师：何为细胞的全能性？ 生：已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能。 师：为什么已分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能 生：原因：生物体的每一个细胞都含有本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全套基因。 师：回答得很好 师：植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？ 生：植物细胞表现出全能性的必要条件：离体、提供营养物质、激素及其他适宜条件。 3、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？ 师：动物细胞随着细胞分化程度的提高而逐渐受到限制，分化潜能变窄，这是指整体细胞而言。（细胞核，它含有保持物种遗传性所需的全套基因，而且并没有因细胞分化而丢失基因，因此高度分化细胞的细胞核仍具有全能性） 4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 师：在生物体内，由于基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为不同的组织器官。 师：如何把植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？ 生：植物细胞工程的基本技术 生：概括其过程：离体的植物器官，组织或细胞脱分化形成愈伤组织，再分化根、芽，最终形成植物 师：脱分化的概念是什么？ 师：脱分化的概念：分化的细胞经诱导后，失去特有的结构功能转变成末分化的细胞的过实程。实质：是恢复细胞的全能性的过程（脱去细胞分化） 师：脱分化的结果是什么？ 生：形成愈伤组织 师：下面学生根据植物细胞工程的基本技术的过程讨论书本上的讨论 生：回答书本讨论1，2，3 生：讨论题1植物组织培养中用到的培养基含有丰富的营养成分，有利于培养物的生长，然而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长，所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。培养基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生长的过程中会生成大量对培养物有害的物质，导致培养物迅速死亡。 师：回答很好 生：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较困难。 师生一起：完成完成植物细胞工程的基本技术的流程图 师：1、离体的器