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食物脂肪含量表.
热量(千焦 /
食品名称 重量(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 糖(克)
千卡)
大米 100 6.7 0.8 76 1420 / 338.1
小米 100 9.7 1.7 77 1520 / 361.9
馒头 100 6.1 0.2 49 932 / 221.9
面条 100 7.4 1.4 57 1134 / 270
1524 /
玉米面 100 9.6 4.3 72
362.86
1423 /
富强粉 100 1.1 0.4 72.9
338.81
1424 /
糯米粉 100 11.1 0.4 72.9
339.05
1524 /
面包 100 7.3 5.8 93
362.86
1120 /
馄吞皮 100 7.3 1.4 56.2
266.67
血糯米 100 8.3 1.6 73.6 1436 / 341.9
鸡蛋 100 11.8 15 1.3 783 / 186.43
鸭蛋 100 13 14.7 1 781 / 185.95
蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185 / 44.05
1402 /
猪肉 100 16.9 29.2 1
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