1-3典型蛋白质结构分子的功能和代谢-血红蛋白PPT.ppt

典型蛋白质结构分子的功能与代谢; Max Perutz经过二十多年的努力通过X-射线晶体图确定了马血红蛋白的结构。成年人的血红蛋白是一个由两个?亚基和两个?亚基两种类型亚基组成的四聚体。?和?都很类似于肌红蛋白，只是肽链稍微短一点。?和?隔着一个空腔彼此相向。 每个?亚基是由141个氨基酸残基组成，而每个?亚基有146个氨基酸残基。无论是?还是?亚基，它们的三级结构几乎与肌红蛋白相同。 血红蛋白是??的二聚体，因为?和?相互作用比?与?，?和?之间的相互作用强得多。;血红蛋白的功能 ;胆色素代谢与黄疸;＊胆红素生成过程;胆红素的生成过程;胆红素空间结构示意图;＊胆红素的转运;二、胆红素在肝中的转变;＊转化;胆红素葡糖醛酸一酯 + UDP -葡糖醛酸; 胆红素葡糖醛酸二酯的结构;＊排泄;三、胆红素在肠道中的变化和胆色素的肠肝循环;胆素原与胆素的生成反应;＊胆素原的肠肝循环;胆红素的形成与胆素原的肠肝循环 ;四、血清胆红素与黄疸; 项 目;黄疸(jaundice);由于肝细胞破坏，其摄取转化和排泄胆红素能力降低所致。;各种原因引起的胆汁排泄通道受阻，使胆小管和毛细血管内压力增大破裂，致使结合胆红素逆流入血, 造成血清胆红素升高所致。;各种黄疸时血、尿、粪中某些指标的改变;植物血红蛋白;植物Hbs的发现;单子叶植物大麦及其他禾本科植物如玉米、小麦、黑麦、水稻中也存在植物Hbs。此外, 在海藻衣滴虫中也发现植物Hbs。最近研究发现, 拟南芥中存在一种Hb, 与在细菌、原生动物和海藻中发现的整切Hbs 相似。 已在二十几种植物中发现了30多种植物Hbs。这些发现表明植物Hbs 在植物中广泛存在,而并非仅限于豆科植物, 并可能具有共生固氮以外的功能。;植物Hbs的种类;共生Hbs;非共生Hbs;整切Hbs;植物Hbs的基本功能;;植物Hbs 与NO存在着某种关系;植物中的NO及其生物功能;植物Hbs对NO的调节;缺氧胁迫下植物Hbs 对NO 的调节;氧合血红蛋白(oxyhaemoglobin, HbO2)与NO快速反应形成高铁血红蛋白(methaemoglobin,MetHb)和NO3-, MetHb(Fe3+)通过依赖于NADH 的还原酶(MetHb-R)被还原为Hb(Fe2+)。在长期缺氧条件下, 可供植物利用的NO3- 显著减少, 而通过NO与HbO2 反应形成的NO3- 可被重复利用, 有利于提高植物细胞对缺氧胁迫的耐受性。Hb和NO形成HbNO, 而 HbNO 的合成速率与HbO2 的合成速率几乎相同, 因此, 当NO产生较多, 而O2分压较低时,HbNO 的合成在植物体内占优势。;Hb 和NO 的反应可能是植物减轻NO 毒害的途径之一