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零售企业的标准化管理 齐秀玉 海鼎公司培训部 * * 标 准 化 标准化定义：就是为在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。 最早标准化的思想产生于工业管理时代。 我们要探讨的话题 零售“企业”的标准化管理 区别： 一个是企业内部的标准化方式， 如：企业规章制度等 一个是针对行业的标准方式， 如：行 规 企业标准化的分类 标准化的具体内容： 技术标准； 管理标准和工作标准。 零售企业的标准化= 零售企业内部的业务流程和 部门及岗位职责的标准化 Why (为什么) 首先、工作要求或工作内容的简单化； ---具备标准化的条件 零售企业实施标准化的原因 零售企业实施标准化的原因 其次、从具体操作人员水平来看 思考、创新性的要求低，just do it! ---有实施标准化管理的必要； 零售企业实施标准化的原因 最后、缘于将“员工的知识和技能沉淀于企业之中”的思想； “铁打的营盘，流水的兵” 企业必须要实施标准化的管理! 案例 门店盘点的问题；---流程的问题 门店定货的问题；---方法的问题 商品淘汰的流程；---流程和职责不清 门店收货的问题；---流程和职责不清 采购修改商品资料；---流程不清 …... ---- …… which (哪些) 1、业务流程 2、部门职责和岗位职责 零售企业实施标准化的方法 一、业务流程的标准化管理 通过业务流程的综合整理，把企业的业务流程像规章制度一样制定并执行下去；过程中可以对固化的流程进行优化，优化后的流程再进行固化，除非有更合适的业务流程。 How 怎样进行业务流程的标准化整理 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 第一、业务流程的发起和监控、前期工作准备 发起人：比如信息部； 监控人：比如业务总经理或总经理 前期工作准备内容： 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 总体组织结构，包括岗位； 企业的整体业务功能视图； 尽可能全的业务点 业务流程整理的规则及样式； 业务流程整理的时间安排，也就是计划，作为过程中的监控； 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 业务流程整理的规则 规则一 岗位变动和衔接； 规则二 操作的先后顺序； 规则三 利用的资源（拖车等）； 规则四 有判断的出现； 规则五 需要重点注意的事项 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 第二、明确各部门的部门职责及具体业务的整理 1、明确部门的职责； 2、发动各部门的部门经理按照事先制定好的整理规则及时间、计划等进行整理自己部门的业务流程点，并把岗位加入业务流程中； 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 第三、业务流程的优化整理 方法一、业务流程熟悉的部门来进行优化； 方法二、通过业务流程发起者组织部门经理进行演示和讨论，确定最终的业务流程； 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 第四、业务流程的标准化固定 固化“最优”的业务流程，组织进行培训； 业务流程的修改和优化，必须经过发起部门和监督部门的确定，这样，企业的业务流程固化下来，才不是依赖于人的业务流程； 部门内部的业务流程优化 零售企业实施标准化的方法 之 实现业务流程的标准化管理 第五、相关规章制度的制定和落实 业务流程定立下来，流程的实施还需要有相关的规章制度作保障； 辅助流程顺畅的奖惩制度 总结 -----实现业务流程标准化管理的方法 第一、业务流程的发起和监控、前期工作准备 第二、明确各部门的部门职责及具体业务的整理 第三、