餐厅满意度调查评分表20项.docVIP

2006年10月份餐厅满意度调查评分表 第一部分：饭菜质量 1.你对餐厅主食（面条、米饭、馒头等）的重量满意程度？请在“□”中打上“√”，下同。 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2.对主食的味道或口感的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3.对主食的花样品种的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4.对副食及炒菜的数量、味道的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5.对菜的花样品种的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 6.对肉食品及蔬菜等原料的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 7.对汤的质量及花样品种的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第二部分：饭菜价格 8.对主食的售价满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 9.对副食及菜的售价满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第三部分：卫生状况 10.对餐厅卫生的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 11..对灶间卫生的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12.对厨师个人卫生的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 13.对主食卫生状况的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 14.对副食及菜卫生状况的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 15.是否有剩饭菜下次再吃的现象？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 第四部分：服务态度 16.对开饭是否及时的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 17.对餐厅相关人员的服务态度的满意程度？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0分□ 请写明原因，以便下次改正：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 18.是否有买不到饭的情况？ 很满意5分□ 满意4分□ 基本满意2.5分□ 不满意1分□ 很不满意0