食品接触材料原材料符合性声明及合规性测试-AICM.PDFVIP

食品接触材料原材料符合性声明 及合规性测试 商贵芹 2017.3.16 上海 1 提纲 一、原材料符合性声明 —符合性声明及其作用和目的 —供应链及责任 —符合性声明 二、原材料合规及测试 —原材料合规 —原材料测试 2 一、原材料符合性声明 单体/起始 PET粒子 颜料 物，催化剂 生产商 生产商 1. 食品接触材料供应链及责任 销售商 销售商 PC粒子 颜料 预 制 产 品 生 产 商 生产商 生产商 销售商 销售商 销售商 PET瓶吹制商 部件加工商 销售商 家电加工商 饮料生产商 销售商 销售商 消费者 消费者 PET饮料瓶 食品家电 3 食品接触材料供应链： 化学物质生产商 销售商 中间材料生产商 销售商 终产品生产商 销售商 终产品用户 销售商 消费者 4 化学物质生产商及其责任： 化学物质生产商：指用于生产食品接触材料及制品的基础成分，如添加剂、溶剂、助剂、 着色剂等化学物质，不包括单体或起始物质。化学物质生产企业的经营 者就是物质生产商。 • 虽然不在GB 31603《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生 产通用卫生规范》要求范畴内，但需提供化学物质的符合性声明 合 规 性 责 任 文件，并确保化学物质质量规格符合生产食品接触材料的要求。