创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结.doc

渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结 为确保我校师生的食品消费安全和身体健康，保证我校各项工作正常进行，我校在接到上级有关文件之后，积极行动，根据《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号），结合我校实际，制定了有关方案，在有关部门和人员的共同努力下，目前有关工作已取得了明显成效，现对近一段时期“创建”工作动员部署阶段及组织实施阶段等总结如下： 一、动员部署，加大宣传。 我校在接到上级有关文件之后，多次召开会议传达学习《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号）。研究部署、贯彻落实《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》，及时制定了《渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”的实施方案》，?明确了将该活动作为近期工作的重中之重，确保此次“创建”工作取得实效。同时，利用标语、班会、黑板报、电子显示屏以及有关宣传资料等途径大力宣传食品安全及“创建”工作，（新制作有关食品安全宣传展板4块，及时置放于一楼大厅供师生学习。）继续加强教育、提高认识，营造了“人人关注食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围，为创建“省级食品安全放心区”工作打下了坚实的基础。 二、成立组织机构、加强领导提高认识。 自接到“通知”后，我校领导对学校的食品卫生全权负责，随时监督、加强管理。 长： 韩文超 渭滨中学校长 王靖华 渭滨中学书记 副组长： 李 珺 渭滨中学副校长（主管校园安全及后勤工作） 吕 博 渭滨中学副校长（主管政教处工作） 成 员： 郭向峰 渭滨中学办公室主任 冯立赞 渭滨中学政教主任 张俊峰 渭滨中学安保员 王 乐 渭滨中学团支部书记 李 明 渭滨中学总务主任 魏宏道 渭滨中学教务处主任 赵争院 渭滨中学保管员 校兴唐 渭滨中学食堂管理员 刘秋蒙（兼校医）及各班主任。 领导小组下设办公室，李珺同志兼任办公室主任。 “创建”工作领导小组，把部门工作职责和“创建”工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为“创建”工作的顺利开展提供了组织保证。 三、组成检查小组、集中检查、有的放矢。 接到通知后，由韩文超校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。 三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。 1、与学校小卖部法人代表（冯川）签定协议，具体要求如下： A、严禁学校小卖部出售“三无食品” B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。 2、学校食堂设专门管理人员（校兴堂），学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：（目前学校食堂已拆除，食堂停用，即将重建。） A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。 B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。 C、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。 D、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁，卫生状态良好、餐具摆放有序。 E、食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。 3、严格落实“蛋奶工程”各项规章制度。 学校成立了“蛋奶工程”领导小组，制定了具体的管理制度、措施和“蛋奶工程”突发事件应急预案，设置有安全、卫生的“蛋奶”储藏室；根据教育局检查要求，确定专人负责蛋奶的验收和发放工作，切实落实接收、发放等环节的查验、登记制度，做好查验、登记工作，各类资料分类存档，新制定有关制度牌7块，新购买冰箱一台用于存放“蛋奶”食品，由于我校“蛋奶工程”实施扎实、细致，在上次教育局的检查中得到在全区教育系统的表扬。 总之，在这次“创建”工作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次创建“省级食品安全放心区”活动，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。 秦都区渭滨中学总务处 2013、6、22