第四章住宅功能空间设计概要.ppt

第一节 玄关设计 图4-47 现代中式风格书房 图4-48 现代风格的书房兼工作室 图4-49 现代风格的书房兼工作室 一 书房、工作室的布局 书房、工作室的布置形式与使用者的职业有关，不同职业的工作方式和习惯差异很大，应具体问题具体分析。一般而言，书房、工作室的布置可以分为工作区域、阅读藏书区域两大部分，如果空间较大，可以考虑适当的小憩或会客区域。由于工作和阅读是该空间的主体，所以在位置、采光上应给予重点处理。和充满商机的办公室相比，个人工作室显得更加放松、简洁、随意，其最大的特点就是能充分发挥办公自动化的灵活性。可以在有限的空间内，将电脑、打印机、复印机、传真机等办公设备进行合理的布局，结合电脑桌的合理摆放，以方便藏书、办公、阅读等。对于书籍和资料较多的人来说，多功能的暗格、活动拉板十分实用，应该充分利用各个角落和空当，在里面放置分门别类的书籍与资料。对于居住条件比较紧张的人来说，如果没有单独的书房，可以通过餐厅或小客厅来附加添置。比如，利用餐厅一隅，巧妙地添置一个“书房角”，在小书架上，放几本书、一部电脑、一部电话，实用中透出主人的情趣和品位。 二 书房、工作室的设计要点 1．照明采光 2．隔音效果 3．内部摆设 4．色彩设计 5．通风 第七节 厨房设计 传统意义上的厨房是供人烹调与清洗食物的场所，随着人们生活水平的不断提高，厨房单一化功能逐渐弱化，人们赋予了厨房更时尚、流行性元素，越来越多的人开始享受厨房生活（图4-50）。 图4-50 厨房设计 一 厨房功能分析 厨房在居室空间中的面积相对较小,但功能却较复杂。厨房按使用功能来分可分为三个区域，分别是储藏区、备餐区和烹饪区。 储藏区是储备食材和餐具的地方，冰箱和橱柜是主要设备。备餐区主要用于对食材进行加工、洗、切、配料等，洗涤盆、操作台、垃圾桶是主要设备。同时，有些家庭配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，也都在此区域。饪区指对食材进行烹调的区域。储藏区、备餐区和烹饪区都应设置在适当的位置，以便节省时间及体力。根据建筑工效学研究得出结论，最理想的放置位置是三个区域呈三角形的走道连线，这种三角形被叫做“工作三角”，同时也是布置高效率厨房的基本原则。 厨房应具备良好的自然通风和采光条件。厨房的位置一般位于居室空间的入口处，以防止食品原料、垃圾等气味流入其他空间。在人流走向上，应避免厨房出入口远离餐厅；避免厨房至餐厅的人流与入户大门进出人流交叉，产生不便。厨房空间宜设生活阳台，以利于物品的存放。 二 厨房设计要求 三 厨房平面布置方式 1．独立“一”字型厨房 图4-51 独立“一”字型厨房 图4-52 独立“一”字型厨房 2．双排“一”字型厨房 图4-53 双排“一”字型厨房 图4-54 双排“一”字型厨房 3．“L”型厨房 “L”型的布置方式最为常见，即沿厨房相邻两边布置橱柜（图4-55）。 缺点是“L”型转角柜位置不易利用。最小开间为1.5m（图4-56）。 图4-55“L”型厨房 图4-56“L”型厨房 4．“U”型厨房 “U”型厨房是指沿厨房三面“U”型厨房布置橱柜和设备（图4-57）。一般将水槽置于厨房底部，将备餐区和烹饪区分设在两边，使工作路线成为正三角形。但 要求厨房有较大面积，并有足够的宽度。理想净宽不得小于2.4m（图4-58）。 图4-57“U”型厨房 图4-58“U”型厨房 5．岛式厨房 岛式厨房在西方国家十分普遍。即把烹饪区单独分区，一般放置在厨房正中间，可以多人共同准备餐点，是集烹饪、就餐、会客于一体的厨房形式（图4-59）。这样的处理方式具有亲和力，可减轻劳作的枯燥感，是开放式厨房的理想布置方式（图4-60）。 图4-59 岛式厨房 图4-60 岛式厨房 四 厨房界面设计材料的选用 在厨房界面设计中，对于材质的选用有一定的要求。总体上来说，厨房装饰设计中应尽可能使用光洁、无毒、耐腐蚀、易清洗的材料（图4-61、图4-62）。 图4-61 厨房界面设计 图4-62 厨房界面设计 1．厨房顶面材料的选用 2．厨房墙面材料的选用 3．厨房地面材料的选用 五 厨房家具设计 厨房家具设计应从以下几方面进行考虑： 1．家具与电器的整合 2．家具颜色、风格 3．家具材质的选用 厨房家具宜选择防烫、防酸、易清洁的材料。台面常用不锈钢、天然石材、石英石、人造石；柜体面板多使用烤漆板、镜面树脂板、吸塑板、防火板、三塑氢氨板、不锈钢面板（图4-63至图4-65）。 图4-63 厨房家具设计 图4-64 厨房家具设计 图4-65 厨房家具设计 4．家具应符合人体工程学要求 六 厨房色彩设计 七 厨房照明设计 厨房中的色彩设计一般从厨房的明亮度、环境、选用家具的色彩和个人喜好等方面进行考虑。厨房家具的色彩可以影响人的情绪和食欲。浅淡而明亮的色彩可使 狭小的空间显得宽敞明亮