(精选)产业技术培训--肉牛饲养管理技术课件.ppt

3 常用饲料在肉牛肥育上的应用 ①酒糟肥育 不能把酒糟作为唯一的粗饲料使用，应与其他干粗饲料搭配并搅拌均匀后饲喂，否则会导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降 酒糟占日粮比例30％～45％。日采食量一般在15 月龄以前酒糟为15 kg 左右，1 5～2 4月龄为2 0 ～ 2 5 kg 长期饲用白酒糟时，日粮中应补充维生素A，每天每头17～5万IU。要保证酒糟新鲜 饲喂过程中如发现湿疹，膝部球关节红肿与腹部臌胀等症状，应暂停喂，适当调剂饲料，以调整消化机能 冬季避免喂冰冻酒糟，冰冻酒糟要化开后再喂 ②青贮料肥育 青贮育肥是以玉米青贮或牧草青贮为主要青粗饲料来源,适当补充精料和干草的育肥方法,这种方法在冬季更显得重要 从断奶训练采食开始供给量由少到多,在10月龄之前控制在10kg ,以后逐渐增加到20～25kg ,另外补充2kg 干草或秸秆,2kg 精料,精料以玉米、豆饼为主,豆饼应适量多一些,添加适量矿物质如钙磷等和少量微量元素 在17～20 月龄以前,日增重保持700～900g。在催肥期3～4 个月内,青贮饲料供给适量减少,增加补充精饲料3～6kg ,使日增质量达到1000～1200g ,体质量达到500kg 左右出栏,在整个饲养期要保证充足的饮水 肉牛养殖技术 肉牛养殖技术内容： 国内外肉牛产业发展现状 肉牛品种简介 肉牛繁育技术 肉牛饲养管理技术 4 1 2 3 四、肉牛饲养管理技术 饲草饲料 调制技术 肉牛饲养 管理和育肥技术 （一）肉牛常用饲料 1 饲草饲料 ① 肉用牛常用饲草饲料 天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草 农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓 玉米、豆饼、麸皮 青贮、青割 洋芋、萝卜、酒醋糟 磷酸氢钙、食盐 微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素 ② 饲料品质 饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用 饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底消除异物 添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的要求，严格控制用量 ③ 饲料定额 干草与秸杆：每年每头成年母牛4000～5000㎏，育成牛2000～2500㎏，犊牛500㎏ 精料：每年每头成年母牛500㎏，犊牛100㎏，育成牛400㎏，育肥牛900㎏ 青贮：每年每头成年母牛2000㎏，育成牛1000～1500㎏，犊牛400～500㎏ 磷酸氢钙和食盐：每年每头成年母牛需要食盐25㎏，磷酸氢钙35㎏；育成牛食盐13㎏，磷酸氢钙30㎏；犊牛食盐13㎏，磷酸氢钙8㎏ 糟渣：每年每天成母牛2000kg，育成牛1000～1500kg，犊牛400～500kg 维生素及微量元素按需补饲 ④ 饲喂方法 严格遵守喂饲时间和顺序，采取先粗后精、定量顿饲的办法。在运动场上应设草架、矿物质饲料槽，自由采食，饮水保持清洁 （1）粉碎：各种精饲料在喂前应进行粉碎加工，颗粒直径应在1-2mm为宜，最好利用70-80℃热水浸泡30min （2）切短：秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗 （3）盐化：麦草、玉米秸揉碎成丝絮状或铡短到2-3cm，装入发酵池内，每200kg原料加入食盐1.2-2kg，水65-75kg，拌均盖上无毒塑料薄膜,经24-48h温度上升到40℃时，踩实降温，然后用塑料布密封，盖上草帘，24h即可饲用 （4）碱化：切短揉碎的秸秆用1%生石灰水，充分搅拌，加入50kg切短的原料浸泡，经10分钟捞出，把石灰水空净，装入容器内堆放，经1d后即可取用 2 饲料调制 （5）氨化料制作 原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素 制作：①将秸秆用铡草机切碎，在50kg水中加入2-3kg尿素，均匀喷洒在100kg切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开，让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100-150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐或包被尿素进行尿素处理 注意：制作氨化料，装料时要层层压实，压得越实越好 （6）青贮饲料制作 原料：新鲜玉米杆，一些优质青草都能作原料。青贮玉米在蜡熟期收割，水分在25-30%。半干青贮 制作：将玉米杆或青草切碎，放入池中压实，用塑料薄膜密封，40天后可以开池饲喂，开池饲喂时薄膜不能全部起开，要从一个角开始取用，取料后要将薄膜盖好。否则，饲料容易变质损坏 注意：制作青贮料时，装料时要层层压实，压得越实越好 ①日粮构成 日粮必须使能量、蛋白、钙和磷平衡 提供需要量的盐、微量矿物质和VA、D和E 性能要尽量达到最好 掌握动物的重量和身架