(精选)动物生理学　全套课件(上)课件.ppt

动物生理学; 一、上课班级：2011级动物科学专业 二、上课要求 三、总学时：45学时 四、成绩计算 考试：60% 作业：20% 出勤：10% 提问：10% 五、参考书 《动物生理学》 周定刚 《动物生理学》 杨秀平 《动物生理学》 陈守良;第1章 绪论（Introduction） 掌握 1.动物生理学的研究方法 2.动物生理机能的调节方式 3.反馈调节机制与意义 熟悉 1.动物生理学的研究对象 2.动物生理学的研究水平 了解 1.非自动控制系统及其生理意义 2.前馈控制系统及其生理意义;1.1 动物生理学概述 1.1.1 动物生理学的研究对象 生理学（physiology）是一门研究生物机体生命活动现象及其功能活动规律的科学。 动物生理学是研究正常健康动物机能活动及其规律的科学。;;1.1.3 动物生理学研究方法 动物生理学的知识主要来自对生命现象 的客观观察和通过实验获得。;;;1.2 生命活动的基本特征 1.2.1 新陈代谢（metabolism）： 生物体与环境之间进行的物质和能量转 化，以实现自我更新的过程（包括同化 作用与异化作用）。;1.2.2 兴奋性（excitability）： 可兴奋组织、细胞受到刺激后具有产生 动作电位的能力。 可兴奋组织：神经、肌肉、腺体。 刺激：能引起机体反应的内外环境变化。 表现形式：兴奋与抑制。 兴奋：组织细胞接受刺激后产生动作电位的现象。;1.2.3 适应性（adaptability）： 机体能根据内外环境变化调整体内各种活动，以适应变化的能力。 生理性适应：RBC数对缺氧的适应。 行为性适应：寒冷时添加衣服的适应。 变温动物适应性差，要冬眠；恒温动物能进行体温调节，适应性强。;1.2.4 生殖（reproduction）： 生物体生长发育到一定阶段后，能产生与自己相似的子代个体的功能。;1.3 机体的内环境、稳态 1.3.1 内环境和稳态 体液：动物体内所含的液体，包括细胞内液（占体重2/3）和细胞外液（占体重1/3）。 内环境（internal environment） 细胞外液是细胞直接赖以生存的环境，被称之为机体的内环境。 （法国. Claude Bernard.1857年）;稳态及其调节 稳态（homeostasis）：是指机体通过各种调节机制所维持的动态平衡状态。 （美国.Cannon.1929年） ??态的意义： 稳态是机体赖以生存及各种细胞器官维持正常活动功能的必要条件。;1.4 机体功能的调节 1.4.1 神经调节（nervous regulation） 神经调节：是通过神经系统的活动所实现的一种调节方式。 分类：非条件反射和条件反射 神经活动的基本过程是反射（reflex）。;反射：是指在中枢神经 系统的参与下，机体对 内外环境变化所作出的 规律性应答。 特点：迅速、准确 局限、短暂 结构基础是反射弧 （reflex arc）;组成：感受器→传入神经→神经中枢 →传出神经→效应器;1.4.2 体液调节（humoral regulation） 是通过体液中的某些特殊化学物质（如代谢产物、激素等）实现的一种调节方式。 特点：缓慢、持久、广泛 ;体液调节的方式 远距分泌（内分泌）：内分泌细胞分泌的激素进入血液，经血液循环到达靶细胞发挥生理作用。 旁分泌（局部调节）：细胞分泌的激素进入细胞间液，通过扩散达到邻近的靶细胞起作用。;自分泌：细胞分泌的激素进入细胞间液对自身起调节作用。 神经分泌：神经细胞分泌神经递质由轴突末梢释放，经突触传递至突触后细胞影响其生理功能。 神经内分泌：神经细胞分泌神经激素进入血液，通过血液达到靶细胞起作用。;1.4.3 自身调节（autoregulation） 内外环境发生变化时，组织、器官不依赖于外来神经或体液因素的作用，根据自身的生理特性所发生的适应性反应。 如：血压升高，小动脉平滑肌收缩，管径缩小，流入血流量降低，以维持动脉血流量相对稳定。 特点：范围局限、调节幅度小、灵敏度低 ;1.5 机体的控制系统 动物体内存在控制系统，如神经系统对肌肉活动的调控 控制系统由控制和受控两个部分构成 1.5.1 非自动控制系统 （non-automatic system） “开环”系统： 控制部分→受控部分→产生活动 （如体内反馈失效时出现）;;1.5.2 反馈控制系统（feedback control system） 是一个“闭环”系统，控制部分和受控部分之间存在着往返的双向联系。;反馈：由受