现代企业管理教案2.doc

第三节 现代企业生产作业计划 生产作业计划是年度生产计划的延续和具体化，是为实施生产计划、组织计划、组织企业日常生产活动而编制的执行性计划。 一、生产作业计划的特点、内容和作用 （一）生产作业计划的特点与内容 生产作业计划与生产计划在计划期、计划内容、计划单位等方面存在区别。 1、从计划期来看，生产作业计划比生产计划要短。 2、从计划内容来看，生产作业计划比生产计划更具体。 3、从计划单位来看，生产作业计划比生产计划小。 （二）生产作业计划的作用 二、生产作业计划的期量标准 1、批量和生产隔期。 2、生产周期。 3、生产提前期。 4、在制品定额 三、生产作业计划的编制 （一）收集资料：生产任务方面的资料、上期计划完成情况资料、生产准备工作方面的资料、生产能力方面的资料。此外，还要收集分工种在册职工人数及其技术水平状况等。 （二）选择计划单位 （三）制定期量标准 （四）生产作业计划的编制 1、大量大批生产类型企业生产作业计划的编制方法。 2、成批生产类型企业编制生产作业计划的方法。 3、单件小批量生产类型企业编制生产作业计划的方法。 四、生产作业的控制 （一）生产进度控制 （二）在制品控制 （三）生产调度 第四节 网络计划技术 网络计划技术是现代科学管理的一个有效的方法。 一、网络图的绘制 网络计划技术的一个显著特点，就是借助网络图对生产作业过程及其内在逻辑关系进行综合描述，这是进行计划和计算的基础。 绘制网络图需要遵循五项规则。 （1）网络图是有向图，图中不能出现回路。 （2）活动与箭头一一对应，每项活动在网络图上必须用、也只能用连接两结点的一根箭头线表示。 （3）两个相邻结点间只允许有一条箭头线直接相连。 （4）箭头线必须从一个结点开始，到另一个结点结束，不能从一条箭头线的中间引出其他箭头线。 （5）每个网络必须从业只能有一个始点事项（源）和一个终点事项（汇）。 二、网络时间的计算 （一）作业时间计算 （二）结点时间计算 （三）活动时间计算 （四）时差与关键路线 （五）网络时间的计算方法： 1、图上计算法； 2、表上计算法，又称表格法。 三、网络计划优化与应用 （一）时间——资源优化 （二）时间——费用优化 第八章 企业质量管理概述 第一节 质量管理概述 一、质量的概念 国际标准化组织颁布了ISO9000:2000标准作为评估产品质量、合格质量体系和第三方质量体系认证注册计划的基础。该标准对质量所下的定义是：“质量是一组固有的特性满足要求的程度。” 关于质量，还有如下几个基本术语：（1）产品质量；（2）工序质量；（3）工作质量 二、质量管理的概念 质量管理是指在质量方面的指挥和控制组织的协调活动。通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 三、质量管理的发展阶段 （一）质量检验阶段：大约从20世纪初到30年代末，这是质量管理的额初级阶段。 （二）统计质量控制阶段：该阶段存在于20世纪40—50年代，在质量管理的发展上是一个很大的转折和进步，但还不够完善。 （三）全面质量管理阶段：20世纪60年代初提出TQC，形成一套比较完整的管理体系，以确保产品的高质量。 第二节 全面质量管理的内容 一、全面质量管理的概念和特点 （一）全面质量管理的概念 国际标准化组织对全面质量管理的定义是：以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的一种管理途径。其基本核心是强调提高人的工作质量，保证和提高产品质量，达到全面提高企业社会经济效益为目的。 （二）全面质量管理的特点 主要包括“四全”的管理： 1、全面的质量管理 2、全过程的质量管理 3、全员参加的质量管理 4、全面质量管理采用的方法是全面的、多样的。 二、全面质量管理的基本指导思想 1、采用科学的系统方法满足用户护需求，在全面质量管理中“用户至上”是是非重要的指导思想。 2、质量是设计制造出来的，而不是检查出来的。 3、以预防为主的事先控制的新时期，预防性质量管理是全面质量管理区别于质量管理初级阶段的特点之一。 4、一切用数据说话。 5、突出人的积极因素。 6、计算机支持的质量信息管理。 三、全面质量管理的基本工作方法——PDCA循环 （一）PDCA循环的概念。阶段和步骤 （二）PDCA循环的特点 第三节 质量管理中常用的控制方法 在质量管理中，常用的统计方法有七种，被称为质量管理的“七种工具”。 一、排列图法 二、因果分析图法 三、数据分层法 四、调查表法 五、直方图法 六、控制图 七、散布图法 第四节 ISO9000——2000系列标准介绍 一、ISO9000族标准的产生和作用 （一）ISO9000族标准的产生 （二）ISO9000族标准的作用 1、ISO9000族标准适应了组织完善质