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第三章 酒店品牌系统构成 ;第一节 酒店品牌构成机理; 通过学习,要求学生:
熟悉酒店品牌系统构成;
熟悉有形酒店品牌元素系统的品牌符号和品牌载体;
熟悉无形酒店品牌元素系统的品牌文化、品牌形象、品牌个性。;第一节 酒店品牌构成机理;单一品牌名称:指酒店所有产品都是用同一个品牌,通常品牌名称即为饭店集团的公司名称。;多品牌名称:指酒店对其经营的不同酒店产品使用不同的品牌名称。主要有三种类型: ;2、品牌标识;品牌名称; 二、品牌载体元素 ;第三节 无形酒店品牌元素系统; 一、品牌文化元素 ;
如何培育酒店品牌文化?; 二、品牌个性元素 ;1、品牌个性的意义 ;2、品牌个性的来源 ;希尔顿酒店的“快”,注重对顾客要求的快速反应
喜来登酒店的“值”,注重对顾客价值的满足
假日酒店的“暧”,突出产品的“热情、舒适、廉价和方便”
里兹·卡尔顿酒店的“绅士淑女”,强调员工的创造性 ; 三、品牌形象元素 ;1、酒店品牌形象的特征;2、酒店品牌形象的意义;3、酒店品牌形象塑造;主题类型; 酒店品牌是一个由多因素构成的复杂系统,包括两个子系统:有形品牌元素系统和无形品牌元素系统。有形品牌元素系统指体现酒店品牌表面化的、可视的因素构成的系统,包括品牌符号、品牌载体;无形品牌元素系统指体现酒店品牌深层次内涵的各种因素构成的系统,包括品牌文化、品牌个性和品牌形象。有形品牌元素系统和无形品牌元素系统相辅相成,共同构成酒店品牌的有机整体。
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