(精选)酒店前厅实务项目二 营造舒适和谐的大堂氛围课件.ppt

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项目二 营造舒适和谐的大堂氛围 任务一 大堂分区布局 一、服务区 主要包括总服务台、礼宾部,以及大堂吧、其他外驻营业机构等 坐式服务总台 站立式服务总台 礼宾部:一般靠近大门或靠近总台 大堂副理工作台:离总台或大门不远的安静之处 商务中心:设在酒店的一楼或二楼 前厅部经理、预定处:办公区域相对独立、隐蔽 二、人流区域 主要指大堂中可供人集中走动的区域,如正门出入处、走廊等 门厅的设计应以宾客进出酒店方便、顺畅、安全为原则 大门的设计反应出酒店的经营特色与文化氛围 四、公共洗手间 设有男女宾客使用的公共洗手间,还设有残疾人专用卫生间。卫生间应既处于隐蔽处,又方便客人使用,而且标识明显 任务二 大堂氛围营造 一、设计与装饰力求舒适和谐 天花板、地面、墙面、家具等装修材料与设施设备应与酒店等级相适应 大堂内的光线要适宜 大堂的温度和湿度要适中 温度:22℃~24℃ 湿度:40%~60% 声音要和谐,不得超过50分贝 谢 谢!

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