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四、皮膚血管系統(Skin blood-vessels) 鮪魚和幾種鯊魚，包括鼠鯊Lamna nasus、鯖鯊Isurus spp.和食人鯊Carcharodon carcharias 的體溫，總要比其周圍的水溫至少高出5-10℃，所以又稱這類魚為暖體魚類(warm-bodied fishes)。 暖體魚類之所以能獲得 並保持這樣高的體溫，是由於他們的紅肌比較發達，並具有其他魚類所沒有的特異的血管配置形式。這主要表現在紅肌中以及紅肌和體壁之間，有極為緻密的微血管網。微血管的發達程度和排列樣式，與一般魚類的微血管網如此不同，以致給它起了一個名子叫作迷網(rete-mirabile)或奇網(wonder net)。迷網的血液，來自縱行於皮膚中的皮動靜脈(參見動脈系統)。皮膚動脈在鮪魚每側有兩條，鯊魚只有一條(圖9-19)。 紅肌產生的大量熱 首先加熱了處於其中的靜脈血。這些血液帶著大量的熱流向皮膚靜脈，開始在水中散失，直至流經鰓區，熱的損失竟達到驚人的程度。血溫急劇下降，對紅肌本身和身體的其它組織器官都是不利的。現在，紅肌中有迷網，如上所述。迷網構造的一個特點就是對應血管(動脈---靜脈)排列緊密且相互平行。這種排列方式使得離開組織的靜脈血溫有效的提高了與其平行，但血流方向相反的動脈血溫。動脈是進入組織的血管，取回由大量通過對流交換而傳遞給它的熱，向外散失的體熱因此也就大大的減少，所以體溫也總是維持在較高的水平上。 第 九 章 循環系統(CIRCULAR SYSTGM) 魚類的血管系統與其他高等動物相同，血液循環分為心臟與血管兩部分，血管分為動脈、微血管及靜脈；為一種閉鎖式循環系統。魚體各器官系統一般都保持一定程度的獨立性，而循環系統聯繫個器官系統，分佈於整個身體的個組織間，它對維持各種組織和細胞的作用是不可少的，在某種意義上看，它甚至比神經系統更重要，細胞一刻也不能離開血液。 血液循環主要功能 是代謝原料及代謝產物分別進入或排出組織，以保證機體新陳代謝的進行，並保持組織內部的性質。 血液的循環方式 魚類除少數種類如肺魚類外，血液的循環方式與其他脊椎動物不同，基本上屬於單路循環(圖9-1)，從心臟泵出的血液，經過鰓區氣體交換後，分別輸送到身體的各器官組織中去，並供給氧氣及各種必要的物質。離開組織器官的血液，攜帶新陳代謝產生的廢物或其它物質，循環從小到大的靜脈管道，最後匯總到心臟，開始新的一輪循環(圖9-2)。 第 一 節 血液(Blood) 血液是一種液體組織，它緊密聯繫著體內的一切器官和組織，此方面的功能與神經系統有些相似。魚類的血量相對來說是很少的，一般只占體重的2%左右。而哺乳類的血液約計7.5-8.0%，魚類的血液密度也低於哺乳類，前者平均1.035g/cm3，後者為1.053g/cm3。血液由液體血漿和懸浮其中的血細胞兩部分所構成。 一、血漿(Blood plasma) 即濾去血細胞的液體部分，略呈淡黃色。有很多物質溶解其中，最基本的成分為無机鹽類與血液蛋白質(blood protein)。無機鹽以鈉和氯離子的含量最大，它們與鉀、鈣、錳等離子濃度的比例，處於相當穩定的狀態中。血液蛋白質包括白蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)和纖維蛋白元(fibrinogen)。這些物質只存在管道之中，因為它們的分子很大，無法穿過微血管壁而進入組織之間。血液蛋白質可以提高血漿的滲透壓，從而促進與周圍組織之間的物質交換過程。球蛋白能促成抗體與抗毒素的形成。纖維蛋白元是血液凝結的要素，在凝血致活的作用下，它轉變為纖維蛋白(fibrin)，構成血凝塊，使傷口終止流血。溶於血液中還有許多營養物質，如葡萄糖、脂類和胺基酸等。 (二)白血球(leucocytes) 白血球是血液中除紅血球、血小板以外，其他各種細胞之總稱。魚類的白血球分為粒細胞(granulocytes)和無粒細胞(agranul-ocytes) 兩類。粒細胞是由成血球細胞形成的，在發育的早期階段，它們都是嗜鹼性的，可稱之為嗜鹼性原顆粒細胞 三、造血器官(Produce of organ) (一)、淋巴髓質組織 高等脊椎動物淋巴管附近，有一些淋巴結(lymph nodes)分佈，它外表被結締組織鞘包圍，細胞只有較少的細胞質，核佔據細胞的大部分部位。魚類沒有這種類型的淋巴結，但有一種淋巴髓質組織，通常簡稱為擬淋巴組織(lymphoid tissue)。其能產生各種血球，因此稱之淋巴髓質組織(lymphomyeloid tissue)。 三、造血器官(Produce of organ) (一)、淋巴髓質組織 高等脊椎動物淋巴管附近，有一些淋巴結(lymph nodes)分佈，它外表被結締組織鞘包圍，細胞只有較少的細胞質，核佔據細胞的大部