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课程教学内容
项目一 认识企业与企业物流
项目二 企业采购与供应物流 管理
项目三 企业生产物流管理
项目四 企业销售物流管理
项目五 企业逆向物流管理
项目六 企业物料中心管理
项目七 企业物流外包管理
项目八 企业物流5S管理
项目一 认识企业与企业物流
主讲:朱光福
重庆城市管理职业学院教授、高级物流师
全国物流职业教育教学指导委员会委员
项目一 认识企业与企业物流
1.企业的含义、特征及现代企业管理的主要内容;
2.企业物流的内涵、结构与特点;
3.企业物流管理的发展历程。
学习目标
1.根据现代企业的特征认识判断现代企业;
2.分析企业物流在现代企业管理中的重要地位与作用;
3.初步分析企业物流管理的业务流程。
1.树立现代企业管理的新观念;
2.能够初步运用企业物流服务领域的一些新理念;
3.树立现代物流服务所需要的效率意识、成本意识和责任意识。
知识目标
素质目标
能力目标
项目一 认识企业与企业物流
学习内容:
一、走进现代企业
二、认识企业物流
三、认识企业物流管理
一、走进现代企业
(二)现代企业管理的内涵
1.企业管理的含义
企业管理就是对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、监督和调节。
2.企业管理的职能:
两个基本职能:合理组织生产力、维护生产关系
五个具体职能:计划、组织、指挥、监督、调节
一、走进现代企业
3.现代企业管理的主要内容:
产品管理、生产管理、销售管理、质量管理、物流管理、劳动工资管理、财务管理、信息管理等。
物流管理是现代企业管理的重要组成部分。
二、认识企业物流
物流是指物品从供应地向接收地的实物流动的过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。(物流术语GB/T18354:2006)
企业物流是指生产和流通企业在经营活动中所发生的物品实体流动。( 物流术语 GB/T18354:2006)
(一)企业物流的概念与特征
◆企业物流与第三方物流的区别
二、认识企业物流
企业物流的特点:
(1)企业物流的连续性
(2)物料流转的顺畅性
(3)企业物流功能与成本的“二律背反”性
◆发展企业物流的重要性
二、认识企业物流
(二)企业物流的结构
1.企业物流的水平结构
①采购与供应物流
②生产物流
③销售物流
④逆向物流
2.企业物流的垂直结构
①管理层
②控制层
③作业层
力帆汽车生产线
二、认识企业物流
企业物流系统垂直结构示意图
二、认识企业物流
企业采购与供应阶段物流示意图
二、认识企业物流
(三)企业物流的合理化要求:
1.合理布置各种设施在生产空间的位置
2.合理控制库存
3.均衡生产
4.合理配置和使用物流机械
5.健全物流信息系统
三、认识企业物流管理
企业物流管理作为企业管理的一个分支,是对生产和流通企业在经营活动中所发生的物品实体流动过程及相关信息(诸如物资的采购、运输、配送、储备、生产、销售等)进行的计划、组织、协调与控制活动。
(一)企业物流管理的发展历程
企业物流管理
企业物流管理的发展历程
产品管理
物料管理
配送管理
物流管理
三 、认识企业物流管理
对企业物流活动
诸要素的管理
对企业物流系统
诸要素的管理
对企业物流活动
具体职能的管理
(二)企业物流
管理的内容
运输管理
包括:运输方式、服务方式、运输路线的选择以及车辆调度与组织等。
储存管理
包括:原料、半成品和成品的储存策略、储存统计、库存控制、产品养护等。
装卸搬运
管理
包括:装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。
包装管理
包括:包装容器和材料选择与设计、包装技术和方法改进,包装系列化、标准化、自动化等。
流通加工
管理
包括:加工场所的选定、机械的配置、技术与方法研究和改进、作业流程的制定与优化。
配送管理
包括:配送中心选址及优化布局、配送机械合理配置与调度、配送作业流程制定与优化。
物流信息
管理
包括:反映物流活动内容的信息、物流要求的信息、物流作用和特点的信息进行搜集、加工等。
客户服务
管理
包括:物流活动相关服务的组织和监督。
对企业物流活动
诸要素的管理
对企业物流系统
诸要素的管理
对企业物流活动
具体职能的管理
(二)企业物流
管理的内容
人的管理
包括:物流从业人员的选拔和录用;专业人才的培训与提高;物流教育和人才培养规划与措施制定等。
物的管理
“物”是物流活动的课题及物质资料实体。 包括:物的运输、储存、包装、流通加工等。
资金管理
指物流管理中有关降低物流成本,提高经济效益等方面的内容。包括:物流成本计算与控制、经济效益指标体系的建立、资金筹
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