2017-2018学年七年级生物北师大版下册 第4单元第8章人体的营养 单元测试题.doc

第4单元第8章人体的营养 单元测试题 一、 选择题 1. 一些水果和蔬菜中含有能防止和治疗坏血病的物质维生素C，维生素C等维生素在人体消化管内的吸收部位是（ ）。 A．口腔、胃 ? B．胃、小肠 C．食管、大肠 ? D．小肠、大肠 2. 消化管中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？（ ） ①唾液腺? ②胃腺? ③肝脏? ④肠腺? ⑤胰腺 A．②④⑤ ? B．①④⑤ ? C．③④⑤ ? D．①③⑤ 3. 下图所示消化系统局部结构中，内表面积最大的器官是（ ）。 A．① ? B．② ? C．③ ? D．④ 4. 下列消化腺中，位于消化管内的是（ ）。 A．肠腺 ? B．唾液腺 ? C．肝脏 ? D．胰腺 5. 医生从小王消化管的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是（ ）。 A．口腔 ? B．胃 ? C．小肠 ? D．大肠 6.图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（　　） A．X为脂肪，消化器官是A B．Y为淀粉，消化器官是C和D C．Z为蛋白质，消化器官是D D．X、Y、Z都能在D进行消化 7. 食物中的蛋白质经消化转变成（?） A．脂肪酸 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．甘油 8. 营养物质淀粉、蛋白质和脂肪分别在人体的哪个器官（?） A．胃、小肠、大肠 B．口腔、胃、小肠 C．胃、口腔、小肠 D．小肠、口腔、胃 9.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（　　） A．X B．Y C．W D．X，Y，W都是 10. 下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）。 A．唾液和胃液 ? B．肠液和胰液 C．胆汁和胰液 ? D．胃液和肠液 11. 有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质。那么，A、B、C三种消化液分别是（ ）。 A．胰液、胆汁、胃液 ? B．胆汁、胃液、胰液 C．胃液、胆汁、胰液 ? D．胆汁、胰液、胃液 12. 胎盘是（??）的场所 A．受精作用 B．物质交换 C．胚胎发育 D．胎儿分娩 13. 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）。 A．所有的消化液都含有消化酶 B．所有的消化腺都能分泌消化液 C．消化系统由消化管和消化腺两部分组成 D．小肠是消化和吸收的主要部位 14. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。药物封装在胶囊中的目的是（ ）。 A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 15. 在小肠中能够消化蛋白质的消化液有（?） A．胃液、肠液、胰液 B．胆汁、肠液、胰液 C．肠液、胰液 D．胃液、胆汁、肠液 16. 分别从胃的进口和胃的出口取食物样品进行分析，再与吃进的食物成分相比较，发现前者增加的成分与后者增加的成分依次为（?? ?）。 A．麦芽糖、氨基酸 B．麦芽糖、蛋白质初步分解物 C．葡萄糖、氨基酸 D．葡萄糖、蛋白质初步分解物 17. 下图表示血液流经某结构后某些成分的变化情况，据此推测该结构为 A．肺 B．组织细胞 C．肝脏 D．肾脏 18. 某人因病作了胃肠消化管切除手术，医生对他进行全静脉注射方式补给营养，那么配制的营养液应含有（ ）。 A．淀粉、蛋白质、无机盐、维生素、脂肪酸、甘油 B．葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维生素、无机盐 C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素 D．葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素 19. 下列关于人体消化的叙述中，正确的一项是（??） A．胰腺能分泌多种消化液 B．胆汁中含有消化脂肪的酶 C．消化的实质是将大分子拆小 D．脂肪最早在胃内被消化 20. 下面是 张华 为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（ ）。 A．大虾、牛肉、鸡蛋 ? B．芹菜、排骨、馒头 C．米饭、白菜、芹菜 ? D．肥肉、冬瓜、面包 21. 小肠严重吸收不良病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有（ ） A．蛋白质 B．葡萄糖 C．无机盐和维生素 D．氨基酸 22. 为了使儿子健康成长，母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是 A．少吃油炸的食物 ?? ?B．多吃蔬菜和水果 C．每天早上喝一袋牛奶 ?D．多吃精制面粉、大米 二、综合题 23.下图