小班综合活动观摩课教学设计与评析吃火锅喽.docVIP

小班综合活动观摩课教学设计与评析——吃火锅喽 一．设计意图： 寒冷的冬天来到了，很多小朋友都跟着爸爸妈妈一起去吃了火锅，日常活动中也常常能听到他们相关的谈论，成为了孩子们的一个兴趣点。如果以“吃火锅”的形式只是来做游戏、谈话，那么在认知和能力方面就没有提升的空间，于是，我以“吃火锅”为切入点，设计了小班综合活动，将撕纸活动、辨识形状融进情境游戏中，使幼儿在快乐的氛围中得到相应的发展。 二．活动目标： 乐意参加集体活动，在“吃火锅”的情境中感受活动的愉悦； 初步辨识圆形、长方形、正方形，会沿针孔撕出圆形、长方形、正方形。 三．活动准备： 自制“火锅”6个、用彩纸自制的一些“火锅配料”（青菜、蘑菇、虾、粉条等）分别装在6个小篮中，废纸盒每组一个。 人手一份操作材料：上面用缝纫机钻出圆形、长方形、正方形（连续的小孔）的彩纸各一张，小碗一个。 幼儿有吃火锅的经验。 四．活动过程： ㈠回忆吃火锅时的情景： 师：“你吃过火锅吗？好吃吗？” （幼：吃过，好吃！） 师：“你吃到了什么？是什么样子的？” （幼A：我吃到了青菜，绿绿的。） （幼B：我吃到了虾，弯弯的，很鲜。） （幼C：我吃到的是贡丸，圆圆的。） 师：“吃了火锅身上感觉怎么样？” （幼：很暖和。） [评析：创设宽松、愉悦的谈话氛围，利用幼儿比较熟悉的生活经验进行初步的交流，通过简单的互动，激发幼儿参与的积极性，并为后面环节的开展奠定基础。] ㈡学习制作火锅配料的方法：（初步认识圆形、长方形、正方形，学习撕的方法） 师：“今天呀，我们豆豆班的小朋友也要来吃火锅啦！”“不过，想吃火锅可要请你先来做一做哦！” 出示钻有“○”的彩纸，师：“看，纸上有什么？” （幼：有很多小洞洞。） 师：“这些小洞洞连在一起变成了什么形状呀？” （幼：圆形。） 师：“圆形象我们在火锅里吃到的什么东西？” （幼：贡丸、鱼丸） 师：“那我们就先来做个贡丸吧！”“怎么样把这个贡丸拿下来呢？” 教师示范：“先要把它撕开，撕到有小洞洞的地方停下来，再沿着小洞洞的方向慢慢地将圆形撕下！一只贡丸就做好了！” “贡丸味道怎么样？好吃吗？” 展示撕下的圆形，师：“看，贡丸是什么形状的呀？” （幼：“圆形”） 行为习惯教育：“这些用剩的材料放在哪儿呢？”（废纸盒内） 出示钻有“ ” 的彩纸，师：“还有蟹肉棒呢！谁来做一做呢？” 请两名幼儿来尝试撕一撕，师：“想一想，先做什么，才能把蟹肉棒那下来？”边与下面的幼儿互动：“蟹肉棒好吃吗？有什么味道在里面？” （幼：有螃蟹的鲜味。） 展示两名幼儿撕下的长方形：“看，蟹肉棒是什么形状的？” （部分幼儿：长方形） （部分幼儿：长长的） 教师总结：哦，原来蟹肉棒是长方形的。 师：“那么，哪根蟹肉棒做得好一些呢？为什么？” （幼：佳佳做得好，因为没有撕坏，天天做得不好，因为撕坏了！） “怎么撕才不会撕坏？” （幼：慢慢撕。） 教师强调：要沿着边慢慢地撕下来。 出示钻有“□”的彩纸，师：“冻豆腐也是小朋友们都喜欢吃的，谁来做一下？” 另请一幼儿来撕一撕，边互动：“冻豆腐好吃吗？咬上去是什么感觉？” 展示撕下的正方形：“看，冻豆腐是什么形状的？” 提出要求： 每个小朋友都要自己动手来做一做哦！ 看谁做得认真，作品光滑、完整！ 等我们全部做完后再一起来吃火锅吧！ [评析：根据三种不同的形状，选择了三样幼儿熟悉的比较有代表性的火锅配料，以此来激发幼儿的操作热情。在引导幼儿学习制作方法的时候，没有刻意地提出“撕”和辨认形状的要求，而是通过“制作火锅配料”的简单的情境，让幼儿在看一看、做一做、比一比、说一说的过程中主动地习得。同时，根据小班幼儿的年龄特点，引导得比较细致，娓娓道来，逐步深入，使幼儿更专注地投入到活动中。] ㈢幼儿尝试制作火锅配料：（练习沿针孔撕圆形、长方形、正方形） 幼儿动手开始撕圆形、正方形和长方形，教师随机指导：“你在做什么？是什么形状的？” [由于前面共同总结出了撕纸的方法，大部分幼儿都能顺利完成，使他们体验到了成功的喜悦。] ㈣“吃火锅”：（辨识圆形、长方形、正方形）： （请保育员将“火锅”放到桌上，将废纸盒拿走。） 引导幼儿按形状分别放入火锅配料（用食指和中指当做筷子），帮助幼儿正确辨认圆形、长方形、正方形： 师：“吃火锅可不能着急，要等汤烧开，再把好吃的东西一样一样放进去！”“先来放个贡丸吧！想一想是什么形状的？” （幼：圆形） 幼儿夹起圆形放入“锅”内 “再放冻豆腐！冻豆腐是什么形状的呢？” “最后放蟹肉棒！蟹肉棒是什么形状的呀？” 引导幼儿按形状将放入“火锅”内的东西夹起来，再次感知形状： 师：“哎呀，冻豆腐这么快就好了，快捞起来吃吧！好吃吗！”“是什么形状的，可别捞错了！” “蟹肉棒也好啦！”“贡丸终于煮熟啦！” （幼儿都夹到嘴边“吧咋吧咋”地做好吃状。） 教师边引导