食品安全性调查问卷.docVIP

食品安全调查报告 一，调查时间：2012年06月23日 二，调查地点：莱阳农学院附件的超市、早市以及一些流动摊点 三，调查人群：超市里的工作人员、早市上做生意的人、路边小摊卖东西的人以及一些消费者 四，关于食品安全问题的简单介绍：食品安全与健康同行，随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近年来，接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注：像肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜” 、“禽流感”以及更危险的 “三聚氰胺”（它不仅在牛奶中大量出现，甚至在鸡蛋中存在），等一些事件无一不牵动着广大民众的心。 食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。因此，作为一名大学，尤其是像我们这些学习食品专业的学生更应该关注食品安全方面的问题，为了让我们大家更加深刻的了解我国食品安全的现状，也考察一下莱阳人民对食品安全的关注度，特作此调查报告： 关于食品安全调查问卷 在日常生活中，您对食品安全问题关注吗？ A. 关注 B.一般 C.不关注 在食品安全方面您最担心的问题是？ A.食品添加剂 B.农药等残留 C.食物过期变质 D.其他 您在生活中经常遇到的食品安全问题有？ A.假冒伪劣 B.保质期内变质 C.无生产日期 D.过期仍销售 您购买食品时比较注意哪些方面？ A.新鲜度 B.生产日期、保质期 C.价格 D.品牌 当您买到不好的食品时您会？ A.扔掉 B.退换 C.投诉 D.其他 您一般都在哪里购买食品？ A.超市 B.集市 C.路边小摊 你买过存在食品安全问题的食品吗？ 经常买到 B.买到过，但次数少 C.从未买到过 您听说过“染色馒头”事件吗？ 听过 B.没听过 您认为致癌性最高的食品是？ 烧烤 B.腌制品 C.农药残留食品 D.转基因食品 10.国家现在已经禁止使用的农药？ 六六六 B.多菌灵 C敌百虫 D.敌草隆 11.您会从外观上鉴别蔬菜吗？ 会 B.不会 C.还行吧 12.按100分计算，您会给现在的食品安全打多少分？ A.90—100分 B.80—90分 C.70—80分 D.60分以下 您的性别（ ）A.女 B.男 您的年龄（ ）A.30—40岁 B.41—50C.51—60岁D.60岁以上 您的文化程度（ ）A.小学 B.初中 C.高中 D.大学以上 问卷结果如下： 答题者性别 女 男 人数 8 12 答题者年龄 30-40岁 41-50岁 51-60岁 60岁以上 人数 8 6 3 3 答题者学历 小学 初中 高中 大学以上 人数 2 13 3 2 1.在日常生活中，您对食品安全问题关注吗？ 关注 B.一般 C.不关注 选项 A B C 人数 11 4 5 2.在食品安全方面您最担心的问题是？ A.食品添加剂 B.农药等残留 C.食物过期变质 D.其他 选项 A B C D 人数 5 9 6 0 3.您在生活中经常遇到的食品安全问题有？ A.假冒伪劣 B.保质期内变质 C.无生产日期 D.过期仍销售 选项 A B C D 人数 13 2 1 4 4.您购买食品时比较注意哪些方面？ A.新鲜度 B.生产日期、保质期 C.价格 D.品牌 选项 A B C D 人数 2 13 3 2 5.当您买到不好的食品时您会？ A.扔掉 B.退换 C.投诉 D.其他 选项 A B C D 人数 7 10 1 2 6.您一般都在哪里购买食品？ A.超市 B.集市 C.路边小摊 选项 A B C 人数 8 8 4 7.你买过存在食品安全问题的食品吗？ A.经常买到 B.买到过，但次数少 C.从未买到 选项 A B C 人数 3 15 2 8.您听说过“染色馒头”事件吗？ 听过 B.没听过 选项 A B 人数 10 10 9.您认为致癌性最高的食品是？ 烧烤 B.腌制品 C.农药残留食品 D.转基因食品 选项 A B C D 人数 10 4 4 2 10.国家现在已经禁止使用的农药？ 六六六 B.多菌灵 C敌百虫 D.敌草隆 选项 A B C D 人数 13 2 3 2 11.您会从外观上鉴别蔬菜吗？ A.会 B.不会 C.还行吧 选项 A B C 人数 6 4 10 12.按100分计算，您会给现在的食品安全