[农学]山东锦鸿源生态农业有限责任公司内部培训资料肥料.ppt

人的遗忘曲线 今天我们要干什么？ 1、PDCA工作法 2、5W工作法 （三）硝态氮肥 硝态氮肥包括硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵和硝酸钾等，其共同特点是： 1. 易溶于水，溶解度大，吸湿性强，吸湿后能化为液体。 2. 硝酸根为阴离子，难以被带负电的土壤胶体所吸附，在土壤剖面中的移动性较大。因此，在灌溉的情况下易引起硝态氮肥向下层土壤淋失，不利于发挥其肥效。 3. 在通气不良或强还条件下，硝酸根(NO3-)可经反硝化作用形成，N2O和N2g气体，引起氮的损失。 4. 大多数硝态氮肥在受热(高温)下能分解释放出氧气，易燃易爆。故在贮运过程中应注意安全。 硝态氮肥不宜作基肥和种肥，作追肥时应避免在水田施用 常见忌氯作物 ??? 氯是植物必须的微量元素之一，但氯离子浓度过高时会明显影响某些作物的产量和品质，甚至产生毒害。产生氯害后一般较难防治，只能多浇水以降低和稀释氯离子浓度，降低危害。常见忌氯作物如下： ??? 瓜果类：西瓜、石榴、葡萄、柑橘、苹果、枇杷、芒果、草莓等。 ??? 叶菜类：莴笋、苋菜、菠菜、甜菜、番茄、油菜、水萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、葱、大蒜、菜花、甘蓝、芹菜等 ??? 块茎类：马铃薯、甘薯、山药、莲藕等。 ??? 药材类：麦冬、黄连、三七等。 ??? 其他类：烟草、甘蔗、茶叶等。 施肥的几个原理 1、养分归还学说 2、最小养分定律 3、报酬递减定律 （一） 矿质营养理论 植物生长除需要光照、水分、温度和空气等环境条件外，还需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等必需营养元素。 每种必需元素均有其特定的生理功能，相互之间同等重要，不可替代。 （二） 养分归还律 植物收获从土壤中带走大量养分，使土壤中的养分越来越少，地力逐渐下降。 为了维持地力和提高产量应将植物带走的养分适当归还土壤。 （三）最小养分律 作物的产量取决于土壤中相对作物需要含量最少的那个有效养分。 只有针对地性补充最小养分才能获得高产。 最小养分随作物产量和施肥水平等条件的改变而变化。 （四）报酬递减律 在合理的施肥量范围内，随着肥料用量的增加，作物产量提高 单位肥料的增产量（即实际报酬）却逐渐减少。 （五）因子综合作用律 植物生长受水分、养分、光照、温度、空气、品种以及耕作条件等多种因子制约。 施肥应与其他增产措施结合才能取得更好的肥效。 第二节： 化肥的基础知识及存在的问题 肥料的作用 肥料是作物的粮食，在粮食增产中的作用（包括当季肥效和后效）平均为50%。 中国以占世界7%的耕地养活占世界22%的人口，应该说一半归功于肥料的作用。 施肥中存在的问题 重化肥，轻有机肥； 重氮肥，轻磷钾肥，忽视微肥； 重产量，轻质量； 施用方法陈旧落后。 盲目施肥的后果 地力下降，影响农业的可持续发展； 肥料利用率低，污染环境和地下水； 成本高，效益低； 高产低质。 化肥的特点 化肥的特点：成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱反应。 氮肥的作用 是组成植物体蛋白质的重要物质，植物叶绿素、磷脂、配糖物、核酸、维生素以及生物碱中都含有氮 使用氮肥适量得当，则叶绿枝茂，制造有机物多，对提高产量和质量的作用就大 如施用不当或单独施用过多，会引起茎叶疯长，易于倒伏，使病害增多，阻碍开花，延迟作物成熟，反而造成减产 氮肥的分类 铵态氮肥（氨水、碳铵、硫铵、氯化铵） NH4+ 硝态氮肥（硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙） NO3- 酰胺态氮肥（尿素、石灰氮） (NH2)2CO 氮肥在土壤中的转化 NH4+能被植物吸收，一部分被土壤胶体吸附，一部分通过硝化作用转化为NO3-； NO3-则易随水淋失，在还原条件下还会发生反硝化作用而脱氮。 尿素在微生物分泌的脲酶的作用下，转化为碳酸氢铵。 氮的利用率 由于氨的挥发、硝态氮的淋失和硝态氮的反硝化作用，氮肥的利用率是不高的，我国氮肥利用率平均为35%，既浪费资源，又污染了环境。 氮肥的合理分配 依土壤：首先必须将氮肥重点分配在中、低等肥力的地区 碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料，如硫铵 酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥料，如碳铵、硝酸钠、硝酸钙等。 盐碱土不宜分配氯化铵，尿素适宜于一切土壤 铵态氮肥宜分配在水稻地区，硝态氮肥不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区 砂质土壤上宜少量多次 盐碱地施肥技巧 盐碱地作物要高产，选用化肥是关键。 化肥性质有酸性、碱性和中性之分。酸性、中性化肥可以在盐碱地上施用，而碱性肥料则应避免在盐碱地上施用。如尿素、碳酸氢铵、硝酸铵等在土壤中不残留任何杂质，不会增加土壤中的盐分和碱性，适宜在盐碱地上施用；硫酸铵是生理酸性肥料，其中的铵被吸收后，残留的硫酸根可以降低盐碱的碱性，也适宜施用； 盐碱地施