特种蔬菜魔芋生产技术精品文档.ppt

* ⑴魔芋在高山(1200m)和二高山(800m~1200m)等半荫蔽地区可进行单作栽培。 ⑵在海拔800m以下的低山和丘陵地区，单作栽培要防止日灼病。 ⑶平原地区因日照强度较高，阳光直射，光照时间长，气温高，所以不宜种植魔芋。 四、 魔芋的栽培技术 栽培模式 单作栽培 * 空地栽培 * ⑴利用瓜架遮阴，将地深挖、疏松，施肥播种。 ⑵选用叶小的蔬菜，如黄瓜、丝瓜、苦瓜、葫芦等。 ⑶实行瓜-芋混作或间作，有利于发展山区多种经济， 瓜芋间作栽培 * 林果-芋间作栽培 * 粮-芋间作栽培 * ⑴选地。 ①宜栽培于海拔900～1500m、土层深厚肥沃、通透性好的沙质壤土上，以山间谷地、斜坡地最为适宜，生长最适温度为 高产栽培技术 1选地和整地 25℃，土壤pH值6.0以上。 ②重黏土、紧沙土、冷沙土、盐碱土均不适宜栽培魔芋。 * ⑵整地。 ①第1年冬季深翻土。 ②第2年春季栽种前进行整地，做到三耕三耙。 ③每亩施腐熟农家肥3500kg，磷肥15kg，钾肥或饼肥、15kg，翻入土中作基肥，再经三耕三耙，充分整细耙平。 ④做宽1～1.5m、高20～30cm的厢面，或做成宽13cm的高畦，畦沟宽40cm，四周开好排水沟 2013/3/8沧源县糯良乡 魔芋种植掀高潮 * ①选择适合本地气候、土质的优质抗病虫害魔芋品种。 ②选顶芽粗壮、无病虫、无损伤、形状规整、外表光滑、芽窝浅且平、上端口平的小块茎，整芋或根状茎播种。 ③根状茎过大时可切断作种。每块重100～250g 2种芋选择和消毒 ⑴种芋选择 * ①药剂浸种。用500倍25％多菌灵或400倍50％的多菌灵或50％甲基托布津或代森锰锌1000倍液浸种2～6h；也可用0.1％升汞或0.5％的高锰酸钾水溶液浸种0.5h。 ②播种前日晒1～2d，晒干后播种。 ③误伤面用生石灰或草木灰涂抹。 ⑵种芋消毒有多种方法 * ⑴选种。魔芋可利用一二年生的小块茎、地下茎分段或整芋切块、加工剩下的顶芽带蒂部分进行繁殖(1:10~20)。 ⑵选苗圃地。选择土质疏松，水肥充足，适当荫蔽的田块作苗圃。 ⑶整地。深耕2次，然后开沟并施足农家肥。 ⑷种植规格。用宽窄行间植，穴距17cm，行距33cm，每穴播种2～3个(块)。平厢采用厢宽1.33m，厢距50cm，每厢6行，行距33cm，穴距17cm，每公顷种15万穴左右。 ⑸播种。施肥入穴，肥面覆土，土上再播种，种上盖细土，然后在厢面上撒一层灶土灰或草木灰。 3 苗圃地选择 * ⑴魔芋适宜的播种土温为15℃左右。 ⑵一般4月中下旬下种。 4 适时播种 * ⑴播种后，覆盖一层厚7～10cm的稻草保湿。 ⑵7～8月份视苗情追施稀尿素水溶液或腐熟的人尿粪。 ⑶不可用氨水、磷铵、生尿追肥，以免烧苗。 ⑷用生石灰粉撒蔸头防止白绢病发生。 ⑸10月份地上部枯萎前，再追一次磷钾肥，覆盖一层稻草，以利种芋越冬。 ⑹第2年春播时再挖取繁殖材料移栽。 ⑺苗圃除草时，尽量不用锄头，以免伤根死苗。 5 苗圃管理 * ⑴头年冬季11月或当年早春3月播种育苗，可于当年秋季移栽。 ⑵在整好的厢面上按行距40～50cm，株距25～33cm开穴种植，每穴1株，每亩植1500～2500株。 ⑶大种稀植，小种密植。若沟播时株距23～26cm，窄行47cm，宽行53cm。 ⑷移栽时块茎要侧放，防积水烂芽。 6 移栽 * ⑴覆盖。 可减少土壤板结和病虫害发生，又可保墒增温，促进块茎的生长和膨大。 ⑵水分管理。 ①保持土壤湿润，利于出苗和扎根。 ②夏季气温高，可地面加铺稻草。 ③天旱应及时浇灌或沟灌。 ④大雨天气，要及时排水。 7 覆盖和水分管理 * ⑴底肥。播种前施足底肥，应以有机肥为主，忌施鸡粪。底肥用量占总施肥量的50％～80％。 按每公顷施尿素150～225kg、过磷酸钙225～375kg和硫酸钾225～300k拌匀后施于厢面上，再耙1次后播种。具体施肥量还应根据施肥种类、多少及经济状况而定。 8 合理施肥 * ⑵追肥。一般分为4次进行。 ①第1次为苗肥，当60％幼苗出苗后，若底肥不足、叶色淡绿时，每公顷施稀人粪尿150t；若底肥充足，每公顷用尿素30k加人粪尿3.75t兑水浇施。 ②第2次追肥在换头期(6月下旬左右)进行，施复合肥于厢面，再培土6～9cm。不能施鸡粪