[初三理化生]生活中的酸和碱.pptVIP

借助酸碱指示剂或试纸，通过观察溶液颜色变化，确定其酸碱性，属于________。 * 同学们，这个暑假过的怎么样？肯定是吃的不错，玩的不错！其实，我比较喜欢过暑假，因为暑假时间比较长，再就是啊可以吃好多的水果。比如 研究发现，它们里面都含有一类物质，叫做酸。 暑假在家有没有帮家长做家务啊？如果你洗过衣服的话，那么洗衣粉和肥皂用过之后，有什么样的感觉？--通过研究发现，它们中都含有一类物质——碱。 首先，我们来更深入的学习紫色石蕊试液 现在我们利用酸碱指示剂做一组实验 在做这个实验的时候，我们仅仅是看颜色的变化，定性的研究，所以我们取样品的时候取几滴就可以了，如果用试管做的话，很多同学，无意中就取多了，所以今天我们选择用点滴板。只需要一两滴就可以了。 通过刚才的学习，我们知道酸碱指示剂可以鉴别酸碱，那么还有其他可以鉴别酸碱的方法吗？ 刚才已经了解了如何鉴别酸和碱，那么为什么不同的酸具有相似的性质呢？ 同学们，这个暑假过的怎么样？肯定是吃的不错，玩的不错！其实，我比较喜欢过暑假，因为暑假时间比较长，再就是啊可以吃好多的水果。比如 这些东西都有什么样的味道呢？ 研究发现，它们里面都含有一类物质，叫做酸。 你用过肥皂、洗衣粉吗？它们又给你留下什么感觉？ 暑假在家有没有帮家长做家务啊？如果你洗过衣服的话，那么洗衣粉和肥皂用过之后，有什么样的感觉？--通过研究发现，它们中都含有一类物质——碱。 1.学会用酸碱指示剂、石蕊试纸识别 酸和碱。 2.从电离的角度了解酸和碱的定义。 3.了解常见的原子团。 4.初步学会运用间接观察的方法收集 证据。 向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊试液有什么现象？为什么？ 首先，我们来更深入的学习紫色石蕊试液 自学指导1： 阅读课本第2页，回答下列问题。 1、什么是酸碱指示剂？ 2、常用的酸碱指示剂有哪些？ 有许多物质像紫色的石蕊试液一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 紫色石蕊试液和无色酚酞试液 注意： 变色的是指示剂，而不是酸和碱 现在我们利用酸碱指示剂做一组实验 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。 提出问题：食醋、柠檬汁、石灰水、 肥皂水、食盐水、蔗糖水 等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？它们能否使无色酚酞试液变色呢？ 我可以节约药品，请选择我吧！ 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。 在做这个实验的时候，我们仅仅是看颜色的变化，定性的研究，所以我们取样品的时候取几滴就可以了，如果用试管做的话，很多同学，无意中就取多了，所以今天我们选择用点滴板。只需要一两滴就可以了。 无色酚酞试液 紫色石蕊试液 蔗糖水 食盐水 肥皂水 石灰水 柠檬汁 白醋 变红 变红 变蓝 变蓝 紫 紫 不变 色 不变 色 变红 变红 不变 色 不变 色 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化。 请根据实验现象，思考下列问题并回答。 1、根据实验结果，上述溶液可以分为 几种类型？ 2、能否用紫色的石蕊试液或无色的酚 酞试液识别含有酸或碱的溶液？ 3种；酸性，碱性，中性 能识别 物质 酸 能使紫色石蕊试液变红色使无色酚酞试液不变色。 碱 能使紫色石蕊试液变蓝色使无色酚酞试液变红色。 其他 物质 不能使紫色石蕊试液变色，不能使无色酚酞试液变色。 一般情况下 有三瓶溶液，一瓶是蒸馏水、一瓶是食醋、一瓶是石灰水，你能通过实验鉴别出来吗？ 1、为了方便实验，化学上还可以用 _______________ 识别酸和碱。 2、蓝色石蕊试纸用含有___________ 制得， 红色石蕊试纸用含有___________ 制得。 3、蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变_____ 色， 红色石蕊试纸遇到碱溶液变_____ 色。 石蕊的碱溶液 石蕊的酸溶液 红 蓝 自学指导2： 阅读课本第3页第2自然段，回答下列问题。 石蕊试纸 自学指导3： 阅读课本第3页，回答下列问题。 间接观察 食醋中含有醋酸，柠檬汁中含有柠檬酸，为什么不同的酸溶液都有酸味并且都能使紫色的石蕊试液变红？ 电离时生成的阳离子全部 是氢离子的化合物叫做酸 盐酸：HCl ＝ H+ + Cl- 硝酸：HNO3 ＝ H+ + NO3- 硫酸：H2SO4＝2 H+ + SO42- 为什么不同的碱的溶液都能使紫色石蕊试液变蓝？ 电离时生成的阴离子全部是 氢氧根离子的化合物叫做碱 氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH- 氢氧化钾：KOH = K+ + OH- 氢氧化钙：Ca(OH)2=Ca