商店公司管理规章制度员工手册劳动调理奖惩制度.doc

第一章 劳动条例 　　一、 招聘 公司卖场以任人唯贤为基本原则，凡有志于卖场服务工作的各界人士，都可对照公司招工简章，报名参与。 　二、 试用期 　　员工需经过一个星期的试用期，试用期间薪金为正式职工的一半，不含奖金，上班时间为全天拉班。试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。被公司单方面终止试用的公司给予试用期间工资，试用者自行离开的，公司不发放任何工资。 　　三、 劳动合同 　　四、 个人档案 　　A 所有员工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 　　B 对于家庭住址等情况的变更应在五天内告知主管。 　　五、 工作时间 A班：上午7点半到14点半 B班：14点半到晚上22点半 　　 第二天A、B班轮换 　　六、 发薪方式 　　每月一号发放上月工资。工资为底薪700元加全勤奖50元、表现奖50元和当月销售提成。如有迟到、早退、旷工行为扣除当月全勤奖50元。如被客人投诉或者发生重大错误者扣除当月表现奖50元。 　　七、 岗位变更 　　根据工作需要，餐厅有权在内部调整员工岗位。 　　八、 员工辞职： 　　员工辞职必须（试用期提前1天，正式聘任后提前15天）向店面主管提出申请，经主管批准方可离岗。 　　九、 解聘： 　　（1）员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。 　　（2）发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。 　　A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反公司规章制度。 　　B 旷工3天以上，伪造病假、事假。 　　C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给公司信誉带来严重影响者。 　　D 被依法追究刑事责任。 　第二章 有关权益 　　一、 假期。 　　1、国定假： 　　员工享有一周法定有薪假期（春节三天加周末按每年法定假日调整）如需要员工加班，公司将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。 　　2、病假： 　　员工生病必须通知主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病假期间的工资暂停。 　　3、事假： 　　无充分理由，员工不得请事假。如有特殊情况需要请假，必须提前二天申请，经主管批准。 　　4、店内培训： 　　店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格。 　　 　　二、 员工餐： 　　1、每个工作日员工轮换出门用餐，自行购买。 　　2、未经主管许可，员工不得把工作餐带进店面食用。 3、出门用餐时间为半小时，员工互相监督。 　　第三章 员工守则 　　一、 工作态度： 　　1、按公司操作规程，准确及时地完成各项工作。 　　2、员工对店长的安排有不同意见但不能说服店长，一般情况下应先服从执行。 　　3、员工对店长答复不满意时，可以向主管反映。 　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时报告店长或主管。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。 7、未经店长或主管同意，员工不得使用店内电话私聊，如有发现扣除本月表现奖并从当月工资中扣除所拨电话费用的2倍。外线打入私人电话不予接通。 　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在店内吸烟，不做与本职工作无关的事。 　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。 　　10、未经主管批准，各级人员不得利用职权给亲友以各种特殊优惠。 　　二、 制服及名牌： 　　1、员工制服由公司发放，员工有责任保管好自己的制服。 　　2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。 　　3、员工离职时须把工作服和名牌交回，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。 　　三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生： 　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 　　4、女员工应梳理好头发，不得披头散发，统一盘起。 　　5、女员工不得穿奇装异服到店，不得穿彩色袜子和网眼袜。 　　6、手指不可留长指甲，一律剪短，只能使用无色指甲油。 　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。在厨房工作时不得戴戒指。 　　8、 工作时间内，不准剪指甲、抠鼻、剔牙。打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 　　9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 　　四、 拾遗： 　　1、在店内任何场所拾到钱或遗留物品应立即寻找失主并作好详细的记录。 　　2、如物品保管三个月无人认领，则由主