11礼仪接待服务员-鉴定要素细目表.docVIP

《礼仪接待服务员》（五级） 理论知识鉴定要素细目表 职业（工种）名称 礼仪接待服务员 等级 五级 职业代码 序号 鉴定点代码 鉴定点内容 分数系数 重要系数 备注 章 节 目 点 1 相关基础知识 15 9 1 1 礼仪服务概述 5 9 √ 1 1 1 会议的基本概念 1 9 1 1 1 1 1 会议的定义和要素 1 1 2 1 1 1 2 会议的作用 1 5 3 1 1 1 3 会议的分类 1 9 4 1 1 1 4 会议存在的问题 1 5 1 1 2 会议业与会展业 1 9 5 1 1 2 1 会议业 1 5 6 1 1 2 2 会展业 1 5 1 1 3 礼仪工作与礼仪服务 1 5 √ 7 1 1 3 1 礼仪工作 1 9 √ 8 1 1 3 2 礼仪服务 1 9 √ 1 1 4 礼仪服务的任务与内容 1 9 9 1 1 4 1 礼仪服务的任务 1 9 10 1 1 4 2 礼仪服务的内容 1 5 1 1 5 礼仪服务的特点与原则 1 1 √ 11 1 1 5 1 礼仪服务的特点与发展趋势 1 9 √ 12 1 1 5 2 礼仪服务的原则 1 5 √ 1 2 礼仪服务员行为基本要求 10 5 √ 1 2 1 政治行为基本要求 2 9 13 1 2 1 1 拥护政府、爱岗敬业 1 9 14 1 2 1 2 服从组织、服从领导 1 5 15 1 2 1 3 遵守法律、服从政令 1 5 1 2 2 业务行为基本要求 2 5 16 1 2 2 1 遵守纪律、熟悉政策 1 9 17 1 2 2 2 钻研业务、熟悉工作 1 5 18 1 2 2 3 应用现代科技、提高业务技能 1 1 19 1 2 2 4 认真、体贴入微 1 5 20 1 2 2 5 遵守各项规章制度 1 1 1 2 3 语言举止行为基本要求 2 9 √ 21 1 2 3 1 语言行为的基本要求 1 5 √ 22 1 2 3 2 礼仪举止的基本要求 1 9 √ 1 2 4 交际行为基本要求 2 9 √ 23 1 2 4 1 服从组织和领导 1 9 √ 24 1 2 4 2 尊重同事 1 9 √ 25 1 2 4 3 协调友邻 1 5 1 2 5 保密行为基本要求 1 5 26 1 2 5 1 经常进行保密检查 1 5 27 1 2 5 2 妥善保管会议文件资料 1 5 28 1 2 5 3 严格执行保密要求 1 9 1 2 6 外事服务行为基本要求 1 5 29 1 2 6 1 体现平等原则 1 5 30 1 2 6 2 崇尚礼仪为先 1 5 31 1 2 6 3 注意内外有别 1 1 32 1 2 6 4 维护国家利益 1 9 33 1 2 6 5 加强组织观念 1 5 2 会前准备 30 9 2 1 礼仪接待服务基本礼仪 20 9 2 1 1 服饰仪容礼仪 5 5 34 2 1 1 1 仪表仪容的概念和作用 1 9 √ 35 2 1 1 2 服饰的类别和要求 1 5 36 2 1 1 3 发型的选择 1 5 37 2 1 1 4 面容的化妆 1 9 √ 38 2 1 1 5 口鼻手的清洁和公共卫生 1 9 √ 2 1 2 言谈举止礼仪 5 9 √ 39 2 1 2 1 礼貌用语 3 9 √ 40 2 1 2 2 文明举止 2 9 √ 2 1 3 见面时的礼仪 5 9 √ 41 2 1 3 1 招呼与介绍 1 5 42 2 1 3 2 握手和鞠躬 1 5 43 2 1 3 3 合十礼 1 9 44 2 1 3 4 拥抱和亲吻 1 5 45 2 1 3 5 举手和点头 1 1 2 1 4 日常交往中的礼仪 5 9 46 2 1 4 1 遵守时间 1 9 47 2 1 4 2 尊重老人和妇女 1 9 48 2 1 4 3 待客与谈话 1 9 49 2 1 4 4 使用电话 1 5 50 2 1 4 5 馈赠礼品 1 5 2 2 礼仪接待服务规范 10 5 2 2 1 礼仪服务 10 5 51 2 2 1 1 各类代表会议 2 1 52 2 2 1 2 大型集会 2 9 53 2 2 1 3 工作会议 2 5 54 2 2 1 4 座谈会服务 2 5 55 2 2 1 5 会谈服务 2 5 3 会间服务 30 5 3 1 上海地区概况 5 1 3 1 1 历