第八组 葡萄无公害设施生产技术.pptVIP

第八组 葡萄无公害设施生产技术;目录;葡萄的种类与品种;葡萄苗木繁殖的时期、方法、苗期管理技术;葡萄苗木繁殖的时期、方法;一、嫁接繁殖法 （一）、 砧木的采集 目前繁殖葡萄用的砧木主要有山葡萄和比较抗寒的贝达葡萄的枝蔓。一般在秋季落叶后，采集时选留粗度在0.7cm以上、生长健壮、无病虫害、无机械损伤、充分木质化、成熟良好的1-2年生枝蔓作砧木，选好后剪成长60-100cm（4-6节），然后，埋于阴凉干燥处，以减少水分的蒸发。 （二）、接穗的采集 在秋季葡萄落叶后，选取当地准备栽培的优良品种，生长健壮、芽眼饱满，成熟好，木质化程度高，无机械损伤、无病虫害的一年生枝蔓，其粗度应与砧木粗度相似或稍细，剪成60—100cm左右长，临时埋在阴凉干燥处。; （三）、苗木嫁接期时 按接时期：室内嫁接，一般以早春3-4月份为宜 （四）、嫁接方法 葡萄按接繁殖方法很多，目前常用的效果较好的有二种一种是枝接法，另一种是芽接法。 1、枝接法 （1）硬枝嫁接：又称室内嫁接，吉林省采用较多的方法，它是将接穗嫁接在砧木枝条上，然后再促其愈合、催根、扦插、培育成嫁接苗。 ;具体作法：砧木从窖中取出后，先将其剪成15-20cm砧段，上端在节上部4-5cm，剪成平茬，下端靠近节下剪成斜茬，用刀削去芽眼。接穗取出后，剪成5-7cm长，选取一个饱满芽，上端在芽眼上0.5厘米左右处剪成平茬，下端也剪成平茬，然后将剪好的砧木和接穗，用清水浸泡一昼夜。 （2）就地嫁接：也叫室外嫁接、砧苗嫁接，即在葡萄园用已定植的葡萄植株作砧木，在原地进行嫁接。生产上常用此法来进行更换品种和补苗。 一般就地嫁接多用原有的山葡萄、贝达作砧木，于春季5月中、下旬，葡萄伤流过后就地进行。 其主要方法是：将砧木从离地表10-15cm处剪断，然后用劈妆法进行嫁接，砧木较粗的可插二个接穗，每个接穗留1-3个充实饱满的芽。 嫁接好以后，接口要保护好，接口四周要立即埋上湿土或湿锯末来保护，以防抽干。 ;2 、芽接法 （1）接穗和砧木的选择：接穗：要选取优良品种，生长健壮，芽眼饱满的当年生的枝蔓，新梢半木质化的枝条，作芽接用的接穗不易???存，应随用随采，采后留下1cm左右的叶柄，剪去叶片，用清水浸泡基部备用。 砧木以一年生萌蘖枝作砧木，当年从地表长出的半木质作枝条为好。一年生萌蘖枝条，可在嫁接前头年秋季或春天对砧木基部枝蔓短剪，促其萌发新枝条。 （2）芽接时期：葡萄芽接多在新梢半木质化，芽眼饱满充实，能够顺利掰芽时进行，适时早接有利于接芽木质化，过早过晚都不利；最适宜芽接的时期为6月上、中旬。;（3）芽接方法、葡萄芽接方法很多，但一般多以方块芽接较好，成活率高。在嫁接时，先在接穗上选取充实饱满的芽眼，于芽上用刀划成，长2.5-3.0cm，宽1.0-1.2cm（或接穗宽度的一半），上下、左右各一刀，使其成长方形（或盾形）。 在砧木上，离地面20-30cm处，采用同样方法，去掉同样大小（或稍大）的芽片，将上述接穗芽片不带木质部掰下，贴于砧木芽片处，芽片放入后，切口对齐，用塑料薄膜条绑紧，包严，芽露出。 ;二、扦插繁殖法 葡萄扦插繁殖，就是不经嫁接直接用葡萄枝蔓进行扦插繁殖苗木的方法，可分为硬枝扦插、绿枝扦插二种，生产上常用的是硬枝扦插。 （一） 硬枝扦插 利用在秋季修剪时选取插穗，来进行扦插。插穗应选取木质化程度高、发育充实、成熟好、芽眼饱满的、一年生枝蔓。 扦插时，一般在4月中、下旬，日平均气温在8-10℃畦插好，因为垄插增加受光面积，提高地温，又便于中耕除草。;;藤稔葡萄栽植与苗期管理技术 ;三．栽植方法藤稔葡萄只有根深叶茂，产能达到早果，丰产、大粒、优质，因此一定要挖好栽植沟，施足栽植底肥。按确定的行距南北开沟，挖深宽各50厘米的沟。然后，依次将化肥施入沟中，藤稔葡萄需要肥量大于巨峰，特别是底肥，一定要施足。一般每亩用鸡粪2—4车，复合肥两袋，稀土钙硼，锌等微量元素两袋，酵素菌有机肥5—10袋，促进根系生长的生根肥2袋 施肥时要先将鸡粪施入沟中，让与沟中的土充分搅拌均与，然后上面填上一层土，最后再将复合肥，稀土，生根肥、酵素菌一起施入沟中，与土壤充分搅拌均与后，将沟填满，填的土一般高出地面15厘米，随后灌水沉实，防止栽苗后下沉。;葡萄苗木栽植前，要将苗木放在水中浸泡一天一夜，这样更可提高成活率和根系的生长量。栽植前还要对苗木进行修剪，一年生苗通常留2—3个饱满芽，以保持与地下部根系的平衡，从而提高苗木的成活率，根系的修剪要尽量保持苗木根系的完整性，藤稔自根苗的骨干比较短，须根多而丛生，修剪时更应注意保留，千万不要盲目重剪。苗木修剪完后，按照原定的株行距进行栽植。挖穴的大小要根据苗木根系的大小而定。把苗木根系按30度左右的倾斜度放入穴内，根系分布要均与，