人教版高中生物选修1专题四探讨加酶洗衣粉的洗涤效果（课件 共10张PPT).ppt

精读教材 自我领悟 1 什么是加酶洗衣粉？目前常见的酶制剂有哪些？ 2 加酶洗衣粉的洗涤原理是什么？ 3 碱性蛋白酶和碱性脂肪酶为什么效果比较明显？ 4 加酶洗衣粉为什么能减少环境污染？ 5 酶的活性受哪些因素影响？加酶洗衣粉是直接将酶加到洗衣粉里面吗？ 加酶洗衣粉的去污机理 （二）作出假设 假设一：PH会影响加酶洗衣粉的洗涤效果 假设二：PH不会影响加酶洗衣粉的洗涤效果  （三）制定计划 讨论提纲 1.本实验要探究的是：_________对加酶洗衣粉洗涤效果的影响？ 2.实验材料和用具：烧杯（每组5个烧杯，8人一组）、镊子、玻棒、________ 和________ _________ 3.实验中应怎样设置PH的梯度？如何考虑对照原则 除了PH不同外，其他条件是否应该保持一致？ 5.实验结果应该怎样观察？ 6.实验应如何操作？实验过程中要注意哪些问题？ PH PH溶液 等量的洗衣粉 污渍布 酸性 中性 碱性 相互对照 强酸 弱酸 中性 弱碱 强碱 相同时间内污渍的颜色 和污渍的大小的改变 洗净污渍的时间 水温 水量 水质 洗衣粉用量 衣物质料 浸泡时间 洗涤时间 衣物大小 ? ? ? ? ? ? （四）实施计划 强酸 PH=4 PH=7 PH=9 强碱 第一步：设置不同PH浓度 第二步：加入等量的同种洗衣粉溶液 第三步：加入大小相等、同种材质污渍布，并用玻棒搅拌 第四步记录实验数据 PH 强酸 PH=4 PH=7 PH=9 强碱 污渍洗涤效果  （五）得出结论 不同PH对加酶洗衣粉的洗涤效果________影响 PH在________条件下时，加酶洗衣粉的洗涤效果最好。 有 弱碱 进一步探究 利用该方法，你还可以研究哪些因素对加酶洗衣粉的影响呢？ 探究温度对加酶洗衣粉的影响？应该如何进行？