人教版高中生物选修（一） 2.1《微生物的实验室培养》 课件 (共72张PPT).ppt

微生物的恒温培养 （四）结果分析与评价 1、未接种的培养基表面是否有菌落生长？ 2、在接种大肠杆菌的培养基上，你是否观察到独立的菌落？这些菌落的颜色、形状和大小相似吗？ 如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并符合大肠杆菌菌落的特点，则说明接种操作是符合要求的；如果培养基上出现了其他菌落，则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，需要分析原因，再次练习。 3、培养12 h与24 h后，观察到的实验结果相同吗？如果不同，请分析产生差异的原因。 4、如果你在培养基上观察到了不同形态的菌落，你能分析出可能是由哪些原因引起的吗？ 5、你是如何记录实验结果的？ 边缘光滑，湿润，透明，粘稠的圆形 菌种的保存 （1）临时保藏： 接种到固体斜面培养基，菌落长成后置于4℃冰箱保存。 （2）长期保存： 甘油冷冻管藏法 课题延伸 课题小结： 一、微生物的类型 二、微生物的实验室培养 1、培养基（营养成分和类型） 2、无菌技术（消毒和灭菌） 3、培养基的配置 4、纯化大肠杆菌（两种接种方法） 5、结果分析与评价 6、课题延伸 练习 1.获得纯净培养物的关键是( ) A 将用于微生物培养的器皿，接种用具和 培养基等器具进行灭菌 B 接种纯种细菌 C 适宜环境条件下培养 D 防止外来杂菌的入侵 D 练习 2.下列操作与无菌技术无关的是 A 接种前用肥皂洗双手,再用酒精擦拭双手 B 接种前用火焰烧灼接种针 C 培养在50℃左右时搁置斜面 D 在酒精灯的火焰旁完成 D 练习 3.外科手术器械和罐头食品的处理，要以能 够杀死什么为标准 A 球菌 B 杆菌 C 螺旋菌 D 芽孢 D 4.某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 （1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了 和 。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是 和 。 （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是 。 （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于 中培养，培养的温度设定 氮源 碳源 无机盐 水 高压蒸汽灭菌 恒温箱 在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种 作为对照进行实验。 （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有 种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越 。 （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐 细菌，这种培养基被称为 。 无菌水 多 高 选择培养基 盐 5.某学校打算开辟一块食用菌栽培基地,以 丰富学生的劳动技术课内容,首先对食用菌 实验室进行清扫和消毒处理,准备食用菌栽 培所需的各种原料和用具,然后从菌种站购 来各种食用菌菌种.请回答以下问题: 练习 ①对买回来的菌进行扩大培养,首先制备试 管培养基,写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养 基所需的原料： _________________________________ 其中提供氮源的主要是_______； 提供能源的主要物质是_______； 琼脂的作用是_______，它不提供营养。 牛肉膏、蛋白胨、水、无机盐、琼脂 蛋白胨 牛肉膏 凝固剂 练习 ②微生物在生长过程中对各种成分所需量 不同,故制备培养基时各成分要有合适的 _____,在烧杯加入琼脂后要不停地_____, 防止_____________________. 比例 搅拌 琼脂糊底引起烧杯破裂 练习 ③将配制好的培养基转移到锥形瓶中，加 棉塞后包上牛皮纸并用皮筋勒紧放入 ___________中灭菌，压力为________， 温度为______，时间__________， 灭菌完毕拔掉电源， 待锅内压力____________，将试管取出。 高压灭菌锅 100KPa 121 ℃ 15 ~ 30min 自然降至零后 练习 ④使用高压蒸汽灭菌锅时注意,先向锅内倒 入 ______，把锅内水加热煮沸并将基中原 有冷空气彻底排除后将锅密闭. 适量水 练习 ⑤从一支试管向另一支试管接种时注意， 接种环要在酒精灯___焰灭菌.并且待接种 环