酒店各部门管理kpi考核内容与标准..docxVIP

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酒店各部门管理kpi考核内容与标准.

酒店各部门管理考核内容与标准一、市场营销部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1营业指标的完成万元18录音、录像、图片资料档案(年归档)1次/年2协助单位的建立万元 19名人题词档案(年归档)1次/年3客房出租率万元 20公关资料档案(年归档)1次/年4客房出租收入万元 21对外活动档案(年归档)1次/年5餐饮收入22新闻宣传档案(年归档)1次/年6会议收入23广告档案(年归档)1次/年7其他收入24大型活动亲自组织安排8免费宣传广告4次/年25部门出勤率100%9馆内宣传广告(包括大堂、客房)1次/月26卫生检查合格率100%10新闻报道(报刊、广播、电视、杂志)6次/年27执行酒店规章制度100%11向新闻机构发送文章4篇/年28工作小结1次/月12印刷制作合格率98% 29公共关系讲座4次/年13节日环境布置合格率95% 30销售任务:达到酒店拟定的客房出租指标90%14录制酒店资料片2次/年 31销售预测6次/年15对客宣传品合格率100% 32年度客源市场分析4次/年16公共场所宣传品摆放12次/年 33提供竞争对象情况1-2次/月17酒店纪念品制作合格率100% 34部门辖区各员工被投诉情况二、前厅部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1年客房营业收入达标 21报纸分发准确率100%2年客房平均出租率81% 22为宾客代办事项完好率100%3年客房平均房价15% 23邮件处理准确率100%4年平均房价增长率5%± 24商务中心打印材料合格率100%5接待散客比例% 25商务中心复印传真合格率100%6接待团队比例% 26总机应答不超过7接待外宾比例% 27总机叫早服务完成率100%8年客房平均销售指数 28总机留言服务完成率100%9销售指数增长率45% 29总机挂长途合格率100%10客源市场分析4次/年 30建立客房档案100%11商务中心营业收入4次/年 31建立VIP客人档案100%12商务中心营业收入 32宾客投诉率0.04%13大堂副理24小时值班到位率100% 33上岗员工外语合格率80%14VIP房间检查1次/6天 34员工出勤率100%15房间钥匙分发无差错 35环境卫生检查合格率80%16入住登记手续合格率100% 36员工培训2小时/周17客房营业日报表1次/日 37部门例会2小时/周18落实预订房间准确率100% 38班组例会19行李运送准确率100% 39部门辖区和员工被投诉情况20行李寄存无差错率100% 40三、客房部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1营业指标万元/月 18统计检查客用酒水 1次/月2客房平均间天消耗万元/天 19地毯无污迹及地毯洗涤达标 100%3客用棉织品报损件数件 20洗涤沙帘 2次/年4卫生合格率 100% 21洗涤防火遮光帘 1次/年5员工培训率 100% 22卫生检查 2次/周6外语合格率 85% 23洗涤床

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