优户云pos酒店餐饮连锁管理方案v1.1.doc

优户云POS餐饮连锁管理方案 目录 1、系统简介 4 2、登陆系统 5 3、快速入门 5 4、我的桌面 7 4.1自选功能和自选报表 7 4.2移出自选的功能和报表 8 5、基本信息 8 5.1商品信息 9 5.1.1输入信息 9 5.1.2一品多码 10 5.1.3一品多商 11 5.1.4商品sku属性 12 5.1.5商品Sku属性表 12 5.2类别信息 12 5.3单位信息 13 5.4机构信息 13 5.5仓库信息 14 5.6往来单位信息 14 5.7 SKU属性 15 5.8 SKU模板 15 5.9付款方式信息 16 5.10条码标签打印 16 5.11商品附加属性 17 5.12商品属性模板 18 5.13营业员信息 18 6、采购管理 18 6.1采购订单 19 6.1.1选择单据 19 6.1.2选择商品 20 6.2采购入库单 20 6.3采购退货单 21 6.4智能补货 21 6.5调进价单 25 6.6供应商商品关系 25 7、零售管理 26 7.1调零售价单 26 7.2调会员价单 26 7.3零售收银 27 7.4电子秤管理 28 7.5零售设置 29 7.6零售日结 29 7.7商品流水查询 30 8、仓库管理 30 8.1移库单 31 8.2领用单 32 8.3报损单 32 8.4其它出入库单 32 8.5拆分单 33 8.6组合单 33 8.7盘点 33 8.7.1开始盘点 34 8.7.2打印盘点单 34 8.7.3盘点单 34 8.7.4盘点差异表 35 8.7.5盈亏处理 35 8.8盘点对账卡 35 8.9库存报警设置 36 9、促销管理 36 9.1零售特价单 36 9.2固定时间特价单 37 9.3超量特价单 37 9.4会员特价单 37 9.5阶梯价促销 38 9.6打折促销 38 9.7赠送促销 38 9.8买立减促销 39 9.9调进价单 39 9.10调会员价单 39 9.11促销查询 40 10、财务管理 40 10.1供应商对账 41 10.2付款单 41 10.3费用信息 42 10.4供应商费用单 42 11、会员管理 42 11.1积分方案 43 11.2优惠方案 43 11.3卡类别 44 11.4会员设置 44 11.5人员类别 45 11.6人员信息 45 11.7会员积分调整 45 11.8卡券管理 46 11.8.1制卡管理 47 11.8.2 IC卡相关设置 47 11.8.3卡号规则 48 11.8.4挂失退卡 48 11.8.5会员充值 48 12、连锁管理 49 12.1要货申请单 50 12.2要货确认单 50 12.3调拨出库单 51 12.4调拨入库单 51 12.5调拨退回出库单 51 12.6调拨退回入库单 51 12.7连锁传输授权 51 12.8数据传输 52 12.9连锁报表 52 13、决策分析 52 13.1商品进销存 52 13.2类别进销存 52 13.3商品跟踪 53 13.4单据目录 53 13.5比较分析 53 14、系统管理 54 14.1系统设置 54 14.2数据导入导出 55 14.3数据库备份 55 14.4操作日志 56 14.5角色信息 56 14.6用户信息 57 14.7用户授权 57 14.8修改密码 58 14.9自选功能设置 58 15、餐饮零售下单系统 59 15.1零售收银 59 15.1.1开台 60 15.1.2点菜 60 15.1.3结算 61 15.1.4查询交易 62 15.1.5会员查询 62 15.1.6菜品估清 63 15.2厨打 63 15.2.1查询 63 15.2.2厨打 64 15.2.3设置 64 1、系统简介 优户云POS餐饮管理系统，实现了对财务、组织结构、人事的集团管控。对多行业，众品类，优户系统全覆盖。根据不同行业及企业的不同规模，优户竭诚为其量身订做不同的版本，此文主要符合云POS餐饮版，对于不同版本的用户请您阅读不同版本的帮助文档。 本系统由总部系统、配送中心系统、和门店系统组成，前台收银和后台管理完美结合。丰富的促销方式，让决策者把握商机，驰骋商海。精准的财务核算，成本价和售价核算均做到分毫不差。 完善的配送体系，支持配送中心，分级配送、区域配送、二次或多次配送，让货物畅通无阻；对商品的详细追踪，实现了从采购、入库、调拨、批发、调价及销售的全部流向追踪。商品属性可以随意添加，商品类别、仓库、机构可无限分级，完全满足您事业的无限拓展。 强大的报表系统，完美的进销存管理、实用的毛利分析、醒目的畅销排行、完善的经营数据，为您乘风破浪决胜千里！ 图1-1 2、登陆系统 运行优户云POS餐饮系统后会出现如下界面： 图2-1 输入正确的用户名和密码后，默认