兰州市酒店餐饮具集中消毒单位验收工作总结.docVIP

兰州市餐饮具集中消毒单位验收情况通报 各餐饮具集中消毒单位： 为进一步规范全餐饮具集中消毒行业的行为，确保广大消费者的饮食卫生安全，?目前，全市共有20家餐饮具集中消毒单位。即城关区7家，七里河区 4家，安宁区1家，西固区2家，榆中县3家，永登县2家，红古区1家。原兰州春洁餐具消毒有限公司在验收期间由甘肃春天餐具消毒有限公司收购。19家企业通过了此次验收。现有的20家企业全部具有工商营业执照。日配送至套不等二、情况　　自查自纠、监督检查和督促整改三个阶段进行市卫生局组织召开了由全市2家集中式餐具消毒企业负责人参加的工作会议。卫生、工商、食药三部门的监管职责监管模式，希望各餐饮具集中消毒企业要以会议为起点，对照标准，切实加强自身建设和管理，积极整改不合格环节通过，全市大部分餐饮具集中消毒单位能不断加大投入，完善卫生硬件设施，强化内部管理，整体卫生水平有了较大提升。大部分单位能按要求添置自动包装机，实现生产过程全自动化，既省时、省力，又安全、卫生。一的要求，极易造成交叉污染；产品在餐饮具独立包装标签上未注明消毒日期和保质期；有的虽然采取了热力消毒方式，但温度和时间不达标少数单位未将所使用洗涤、消毒剂的索证资料备案存档，相关原材料的索证资料不齐全严格市场准入制度。对新申请开办餐饮具消毒的单位或个人，工商部门要严格执行卫生前置手续审核制度，对不符合要求的，一律不核发营业执照。同时，加大对无证经营行为的查处力度。协作配合努力探索长效管理机制在执法检查过程中加强工商等部门的协调配合，完善行业准入与消费监管环节的衔接。　　要综合利用网站、电视、报纸等媒体，开展各类法制宣传活动 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 6 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！