外滩YAWARAGI 怀石邂逅顶级甜点.docxVIP

外滩YAWARAGI 怀石邂逅顶级甜点外滩的风情是世界的。我们总能在这里找到意外的惊喜。这不，YAWARAGI餐厅带着怀石料理和顶级甜点Takagi来到这里，给你带来双料享受。何不选个惬意的午后，来这里一睹日式饕餮的精致风采呢？。餐厅入口便是Takagi——在日本拥有多家分店的超人气日系法式甜点屋。其创始人高木康政先生1984年便入学专业糕点学校，并成为法国Gastronomique Arpajon糕点比赛最年轻的获奖日本人，以玛德琳蛋糕为经典特色。首次来到国内的Takagi依旧坚持使用最优质的进口原材料，用以制作蛋糕胚的鸡蛋都是从日本进口每天早晨最新鲜诞下的鸡蛋，才能带来如此出众的口感。每天下午2点至5点是#下午茶#时段，另外，Takagi的菜单上还有色拉、汤、法式煎饼和三明治等简餐供选择。。走过短小的过道，便是Yawaragi的用餐区。深色的基调下既有充满日式风情的清酒桶装饰，也有极具欧式古典韵味的白色雕花立柱。自然分隔开的散座和半开放式沙发包间显得很宽敞，整体拥有一种低调的华贵感。与L’Ecailler共用的红砖阳台更是浪漫观景地。。不同于古北店的居酒屋式氛围，这里的Yawaragi则以精致的怀石料理为主打。除了菜式之外，对于器皿的讲究也是怀石料理的独特内涵。餐厅特地从日本精挑细选出一系列名贵的手工制有田烧——一种当地非常传统且具有代表性的手工艺，不仅是对食物的美丽衬托，更是