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活机洋参 [huo ji yang shen] 百科名片 概述 [1 活机洋参是一种没有经过任何高温、暴晒、化学品加工的原生原态、活鲜生 命体征的绿色西洋参品类。“活机”即指活着的、鲜的、强效生机；活-应用植物生理 学原理，抑制参体的呼吸及生长素活性来保持休眠状态；机-种植规范和参龄，生机、 强劲，不同于普通保鲜洋参。 洋参的原产地美国、加拿大，其“进补、治疗史”可追溯上千年，是北美印第安 人的“百变神草”，他们很早就有嚼食鲜参汁抗病强身，增加耐力的习俗。 活机洋参是通过“山地农场-仿生休眠-生物包装-宅配直送-顾客餐桌”的全链活机 恒鲜包装贮运专项技术，可定制-追溯 -全年供应的西洋参新品类。 活机洋参（学名：Panax quinquefolius）是人参 （西洋参）的一种，又称北美 人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带， 以威斯康辛州为主。通常照产地分成（一般所称的）花旗参与加拿大参；两者虽然 同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。传 统服用方法有煮、炖、蒸食，也可切片含化或研成细粉冲服。1968 年中国开始引种 栽培。 【英文名】Alive Ginseng 【来源】本品为五加科植物西洋参Panax quinquefolium L．的根。均系栽培品， 秋季采挖低温活鲜贮藏。 【制法】采挖、分拣、存芦、润透、休眠、贮藏、叫醒、用 时生饮即食。 【产地】中国-长白山 【参龄】4 年 【食用方式】开创式服食-活机生饮 【贮藏】全链活机贮藏-家庭温控保鲜 活机洋参 【形状】 本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长12～30cm，直径2～5cm 。表面浅黄褐 色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部 有一至数条侧根；多有芦头，环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形具不定根疔。 体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状 树脂道，形成层环纹棕黄色，本部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。 4 年生草本。全株无毛。根须较人参短，主根肉质，呈纺锤形，有分技状。茎 圆柱形，长约25 厘米，有纵条纹。掌状5 出复叶，通常3～4 枚，轮生于茎项；小 叶片膜质，广卵形至倒卵形，先端突尖，基部换形，边缘具粗锯齿。总花梗由茎端 叶柄中央抽出，较叶柄稍长，或近于等长。伞形花序，花多数，等片绿色，钟状； 花瓣5，绿白色。浆果，扁圆形，呈对状，熟时鲜红色。四年生花期6～7 月，果期 7～9 月。 野生西洋参 【采集】仿植于野山参生态环境，选取生长4～6 年的根，于秋季挖采，分拣、 晾晒、休眠、贮藏 植物形态 本段内容由中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑  花果 【性味】甘微苦，凉。 ① 《本草从新》：苦微甘，寒。 ② 《本草再新》：味甘辛，性凉，无毒。 【归经】《本草再新》：入心、肺、肾三经。 【功用主治-西洋参的功效】益肺阴，清虚火，生津止渴。 治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。 ① 《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。 ② 《药性考》：补阴退热。姜制益气，扶正气。 ③ 《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神， 生产诸虚。 ④ 《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。 ⑤ 《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。 【用法与用量】内服：煎汤(另煎和服)，0.8～2 钱。 【宜忌】中阳衰微，胃有寒湿者忌服。 ① 《本草从新》：脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。 ② 《纲目拾遗》：忌铁器及火炒。 【选方】治肠红：洋参蒸桂圆服之。( 《类聚要方》) 【适宜人群】节奏紧张，压力大、疲劳感强烈的城市人群；高负荷脑力工作人 士；免疫低下和三高康复