药茶药膳食疗教学讲义.pptVIP

药茶药膳食疗;五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精气。;便秘通导大便类：核桃仁，芝麻，香蕉，蜂蜜，燕麦，杏仁等润肠食物为主，或配合麻仁，苁蓉等药物，适宜习惯性便秘。;柏仁蜜茶：柏子仁15克，蜂蜜适量（润肠通便，宁心益智。适用于老年习惯性便秘或伴有心悸失眠者。）;番泻叶茶：番泻叶6克（泻热导滞。适用于大便干结，口干口臭，面赤身热，小便短赤，心烦，腹部胀满或疼痛等症。）美容手法之前喝;决明苁蓉茶：决明子（炒熟研细）10，肉苁蓉10，蜂蜜适量，（润肠通便，适用于习惯性便秘和老年性便秘。）前2药用沸水冲泡滤液，加蜂蜜适量。代茶饮用。;四仁通便茶：杏仁（炒）9，松子仁9，大麻子仁9，柏子仁9（滋阴润燥，通便。适用于阴虚、老年津枯液少之便秘者。）上4味共捣烂，放杯内用开水冲泡，加盖，片刻即可。代茶频饮。;痛经;姜枣红糖茶：干姜30，大枣30，红糖30，（补脾胃，温中益气。适用于寒湿凝滞型、气血虚型痛经。）将大枣去核洗净，干姜洗净切片，加红糖同煎汤服。每日2次，温热饮。;茜草茶：茜草根60（活血祛瘀，行气解郁。适用于闭经。多因气滞血瘀，肝气郁结，血行不畅所致精神郁闷不乐，烦躁易怒，胸脘胀闷，小腹作胀，两胁胀痛。）将上药以水煎服，日服2次;茶调散茶：小川芎30，细芽茶9，白芷15，薄荷9，荆芥12，（疏风散热，醒脑止痛。主治①偏正头痛，头昏目胀，为风热上攻所致，如神经性头痛之类。②感冒风邪，头目昏痛，鼻塞声重，发热恶寒，肢体酸痛。）粗末。每次用40-50克，置保温瓶中，以沸水冲泡大半瓶，盖闷10分钟即可饮用。1日内作数次饮完。;川芎调经茶：川芎、红茶各6，（理气开郁，活血止痛。①经前腹痛，经行不畅。②经闭不行，胁腹胀痛。③产后郁怒引起的胁腹胀痛，恶露不多。④产后感受风寒引起的偏正头痛。） 上两味共置盖杯中，冲入沸水适量，泡闷20分钟，分2-3次温饮。每2日1剂或每日1剂。;二花调经茶：玫瑰花、月季花各9（鲜品均用18），红茶3，（活血祛瘀，理气止痛。①经前小腹及乳房胀痛，经行量少，色暗红或夹瘀块。②闭经辨证属气滞血瘀者。）上三??研为粗末，置盖杯中，以沸水泡闷15分钟后，不拘时湿服。每2日1剂或每日1剂，连服数日。本方于经前3-5日开始饮用，疗效更佳。;开郁香附茶：香附200（理气开郁，调经止痛。主治①月经不调，小腹胀满疼痛。②妇女经前胁肋胀痛或脘隔痞闷。）香附经醋炒后，研末备用。每次取10-15克，用纱布包，置保温瓶中，以沸水适量，泡闷15分钟后代茶饮。每日1-2包。凡阴虚血热或肺脾气虚者忌用;更年期综合症;理郁安神茶：代代花5，生枣仁6，熟枣仁6，枸杞子10（理气开郁，安神平肝。主治更年期综合征）用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶饮。每2日1剂或每日1剂;甘麦100克 大枣20个 百合15克 陈皮15克 柴胡10克 山栀10克（疏肝理气，健脾除烦，润燥安神）;肥胖;荷叶茶：荷叶10，绿茶10（清热，凉血，健脾利水。适用于肥胖及高脂血症。）将上药用沸水冲泡，随渴随饮;荷楂茶：鲜荷叶65，山楂15，薏苡仁15，橘皮7，决明子15，泽泻12，（理气渗湿。适用于单纯性肥胖，高脂血症等。）将荷叶晒干，与其它5味一起研碎，倒入热水瓶里，开水冲泡。每2日1剂或每日1剂，连服30日。;减肥茶：干荷叶60，生山楂10，薏苡仁10，橘皮5（理气行水，降脂化浊。适用于单纯肥胖，高脂血症等。对冠心病、高血压病等患者颇多裨益。）上药共制细末，混和，放入热水瓶中，用沸水冲泡即可。每2日1剂或每日1剂，不拘时代茶饮用，连续服用100日;健美减肥茶：茶叶、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、六神曲、夏枯草、炒二丑（黑白丑）、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各15。（利尿除湿，降脂降压，减肥。适用于血压高、血脂高的肥胖患者。）上药共研细末，瓷罐封贮备用。每日1-2次，每次用上末6-12克，以沸水冲泡10分钟，当茶饮用。;乌龙茶：乌龙茶3，槐角18，首乌30，冬瓜皮18，山楂肉15，（消脂减肥，健身益寿。适用于肥胖症及高脂血症。）先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉4味加水煎沸20分钟，取药汁冲泡乌龙茶即成。每2日1剂或每日1剂，不拘时饮服。;山楂银菊茶：山楂10，银花10，菊花10（化瘀消脂，清凉降压，适用于肥胖症，高血压，高脂血症。）将山楂打碎，3味共加水煎汤，取汁用。每2日1剂或每日1剂，不拘时代茶饮用。;健脾养心;干黄花菜、黑木耳、黄豆芽，豆腐各适量，盐、素油、味精少许，（将上述四料洗净后加水共煮之，熟后酌加调料即可服食。）本品名曰：“中山四物汤”，为孙中山先生所发明，有补血、健脾、清热之功，乃益寿类食品，用于冠心病病人尤为有益。;百合25克，瘦猪肉250克，水发玉兰片25克，水发木耳10克，调料适量，（百合洗净放锅内煮软备用，猪肉切片上浆过油后捞出