我国肉羊分布图培训材料.pptxVIP

我国羊业现状及分布情况江苏波杜农牧股份有限公司 潘桂华 我国养羊业发展趋势 我国羊肉生产出现新特点一 生产从牧区转向农区，农区秸杆得到充分应用 过去羊肉产量前五位：新疆、内蒙古、西藏、青海和甘肃５大牧区，占全国４９％；近来牧区占比已下降到２３％。目前，除新疆和内蒙古外，河南、河北、四川、江苏、山东、黑龙江等几大农区的羊肉生产均已大大超过其他几个牧区，上述６省的羊肉产量占比已上升到５４％。 随着养羊由牧区向农区转移，过去放牧养羊、种草养羊向秸杆养羊方式转变。二 养殖方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲 传统牧区以草原放牧为主，很少补饲和育肥，优点是生产成本低，但对草地资源造成严重破坏，同时，这种饲养方式周期长，肉质粗，口感差，经济效益较低。目前在农区，全程舍饲育肥的饲养方式越来越普遍，既可改善肉质，也可保护草原环境。 目前引起全国养羊户关注的是南通海安的高架舍饲养羊技术，这种方式为养羊规模化、养羊规范化提供了生产可能。三 分散饲养正在向相对集中方向转变 目前，分散饲养仍然是主要的饲养方式。在河北江苏山东安徽和东北等省，羊的饲养规模已经出现了快速增大的趋势，饲养规模在千头以上的养殖大户和养殖小区的数量也有了较大幅度的增加。四 十多年前推广当年羔羊出栏至如今一年二至三批出栏 羊出栏率是生产水平的重要标志。羊的生长增重规律是前期快，后期慢，到１．５～２岁时逐渐停止生长。生后前３个月骨骼生长最快，４～６个月肌肉和体重增长最快，以后脂肪沉积速度增快，到１岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等，而饲料报酬随日龄增长而降低。 五 非常规饲料在养羊上逐步得到广泛应用 随着饲料工业技术的发展，以及玉米豆粕价格的不断上涨，结合羊特有的消化生理，非常规饲料的应用有着里程碑意义，有效降低养殖成本。 如 糖蜜 DDGS 啤酒糟 木薯酒糟 醋糟 喷浆玉米皮 玉米皮 大豆皮…… 6 目前所知主要集中点锡盟 巴盟晋北河西走廊关中苏中皖北7 波杜农牧公司分布图 总部表1 我国肉羊历年生产情况一览表　199719981999200020012002200320042005201120122013年末存栏量（百万只）256269279279276282293304298284286281年增长率（%）7.795.193.800.08-1.162.233.873.82-2.08-4.780.69-1.68羊肉总产量（万吨）212.8234.6251.3264.1271.8283.5308.7332.9350.1363.8382.6380.3年增长率（%）17.5710.247.125.092.924.308.897.845.173.915.17-0.60 活重（kg/只）34.77 32.35 32.71 34.10 38.50 40.30 36.80 41.60 42.45 43.30 40.70 39.80 日增重（kg/只）0.1030.1090.1110.1160.1480.1450.1280.1750.1830.1920.1940.190数据来源：1998-2014年《中国统计年鉴》，其中活重、日增重由相应年份的《中国农产品成本收益资料汇编》整理所得 表2 牧区与农区主产省羊肉产量及其比重变化 单位：万吨，%　年份199719981999200020012002200320042005201120122013全国212.8234.6251.3264.1271.8283.5308.7332.9350.1363.8382.6380.3牧区内蒙27.627.029.831.832.633.845.360.372.481.080.884.8新疆27.732.533.637.540.542.645.552.7606760.546.0 甘肃6.96.86.97.58.49.310.611.212.514.414.615.4青海6.36.46.776.788.58.89.29.68.78.7西藏4.85.65.75.76.26.97.47.67.58.18.28.3合计73.378.382.789.594.4100.6117.3140.6161.6180.1172.8163.2占全国比重34.4533.3832.9133.8934.7335.4938.0042.2346.1649.5145.1642.91农区山东16.620.923.324.827.630.2333536.436.63333.2河北20.221.823.424.625.626.72931.133.735.424.326.5河南25.228303234.537.84244.646.751.225.326.5安徽10.211.510.111.210.911.915.116.416.417.