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第五章 为你的健康干杯--饮食与消费心理;心理学认为，辣导致的口腔轻微痛觉会让人产生一种安慰效应的物质，让人体验到愉快的情绪。 吃这种变态的辣的原因是什么呢？ 人有很多矛盾的需求，冒险会带来兴奋感，但人最基本的需要是安全。 变态辣让人的“安全地冒险”需要得到满足。不用冒生命危险就能在味觉上体验一次“轰轰烈烈”的快感。;一、不容忽视的饮食心理;二、贪食症的预防及心理调节;;特点：;成因：;危害：;治疗与心理调节; 3、躯体支持治疗。规定患者进食量，尽量减少或制止呕吐行为，禁用导泻药物。水电解质代谢紊乱者予以对症处理。营养差者予营养支持治疗，必要时可用鼻饲。 4、群体治疗： 有类似问题的人之间相互分享经验。此疗法特别在解决导致情绪问题的本质问题方面卓有成效。  ;5、认识行为疗法： 此疗法一般是通过对合理行为奖励或模拟来教育患者如何改变扭曲和僵化的思维模式。 鼓励患者接受其体重和身材，找出情绪压力的来源 ，并强调正确的饮食观念。;阅读材料：;也就是说，5:35时，钟已指向6:05，正是吃饭时间。这样，实验者在正确时间为5:35的时候分别进入两个房间，邀请大家吃饼干。结果发现，两个房间里的正常体重者，尽管有的看到的时间才5:20，有的看到的时间已经6:05，但他们吃的饼干数量差不多。而肥胖者就不同，看到6:05的比看到5:20的大约多吃了两倍。这就说明，肥胖者多吃东西并不一定是因为饿（才5:35嘛），而是因为看到了6:05这个吃饭时间。 　　 ;还有位心理学家发现，肥胖者对食物的色香味十分敏感。这位心理学家请一些肥胖的人吃冰淇淋，发现他们对可口的冰淇淋吃得特别多，而对稍带苦味的冰淇淋却不肯多吃。正常体重者就不一样，对好吃的，并不象肥胖者那样拚命吃；对有点苦味的，也多少吃一些，并且比肥胖者吃得还多。这说明，正常体重的人对食物的色香味要求不象肥胖者那么高。 ; 　　还有位心理学家发现，肥胖者对胃收缩引起的饥饿感觉反倒不如正常体重者敏感。国外有个宗教节日，叫犹太赎罪日，这一天规定24小时不准吃东西。心理学家做了个调查，发现正常体重者有69%真的???食，而肥胖者竟有83%禁食。而且这些肥胖者感到想吃东西时，就跑到教堂里去，那里没有时钟，也没有食品的香味，他们也就不觉得有什么不舒服了。而正常体重者却上哪儿都觉得饿，可见他们对饥饿感觉要比肥胖者敏感。 　　现在清楚了，肥胖者对饥饿感觉并不那么敏感，而对当时环境中有关食物的线索比较敏感，如吃饭时间，食品的色香味等等。他们一看到好吃的就想吃，到了吃饭时间就弄饭吃，也不太管饿与不饿。这样就容易饮食过度。而正常体重者则不易饮食过度，他们吃不吃东西主要看自己饿不饿，饿了就吃，不饿就不吃。 ;三、神经性厌食; ; ; ; ;症状至少已3个月； 可有间歇发作的暴饮暴食（此时只 诊断为神经性厌食）； 排除躯体疾病疾病所致的体重减轻 （如脑瘤、肠道疾病如Crohn病或吸 收不良综合征等） ;四、饮食偏好和异食癖;孩子的偏食的原因绝大多数是由于孩子的偏食心理和家庭环境造成的，并不是身体有病。 矫治的主要是心理治疗，不需要服用药物，如果配合行为治疗，效果更好。; 家长要注意不强迫孩子多吃某类或某些食物，也不强迫孩子吃不喜欢的食物，允许孩子有选择食物的权利，尽量避免引起其逆发心理。 同时改变烹调方法，将孩子不喜欢的食物变着花样做，让孩子喜欢，不知不觉中改变孩子偏食的习惯。;异食癖;因素：;走出家庭消费心理误区;2、家庭消费的主要内容;家庭消费的内容;　　物质生活消费主要是指吃、穿、住、用、行的消费;　　精神文化生活消费主要是娱乐身心、发展提高自己的消费;劳务消费是家庭花钱购买的各种服务;家庭消费的误区;原则：;恩格尔系数;;作业：;第六章 做一个有魅力的人 ——社会交往;语词沟通：以语词符号实现的沟通。而语词的呈现方式有口头与书面两种。 非语词沟通：借助于非语词符号，如姿态、动作、表情、装饰、接触及非语词的声调和空间距离等实现的沟通。 ;案例：;二、谨防精神控制;传销背后的精神控制（洗脑）;　　其次要控制人的时间和生理环境(人际接触和信息)：通过一系列规则、要求或建议实现对被操纵者个体时间和环境的控制。几乎所有的传销案件中，洗脑都是在对人进行很有效的人身控制后才开始发生效用的。没有人身控制是很难达到精神控制的。人的身体和精神是表里合一的。? 　　创造一种无能感、恐惧和依赖性：提出一个可望不可及的美妙前景，而这个目标只有参加操纵者组织的活动才能达到。贬低现实生活，夸大美好前景，责备个体的缺陷，使被操纵者逐渐产生一种无能感和依赖性。? 　　;压制个性化的行为与态度：一切思想要按照组织者的意思进行。所有一切，上有操纵者理论上的提倡，下面通过个体间