红豆男装门店6S培训.pptxVIP

;写 在 前 面;6S指整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）和安全（SAFE)六个项目，因日语的拼音均以“S”开头，英语也是以“S”开头，所以简称6S。 6S起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法。;整理（Seiri）： 区分必要与不必要的物品，现场只保留必需的物品，坚决扔掉不必要的物品。 整顿（Seiton）： 必需品依规定定位、定量摆放整齐有序，明确标示。 清扫（Seiso）： 清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。 清洁（Seiketsu）： 将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化，维持其成果。 素养（Shitsuke）： 人人按章操作、依规行事，养成良好的习惯，使每个人都成为有素养的人。 安全(Safe) 按时检查 ，确保门店、货品、资金、人员安全。 ;二、6S现场管理原则： 常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律、常检查 三、6S效用 1．确保安全（Safety） 2．扩大销售(Sales) 3．标准化(Standardization) 4．客户满意（Satisfaction） 5．节约（Saving） 6 . 专业 （Specialty);1.清扫项目;注意事项;开店前清扫项目：;闭店后清扫项目：;周清扫项目：;2—①每日清扫（商品和模特）;灰尘每天都会堆积，注意及时清洁。 因为灰尘从上往下落，所以请按从上到下的顺序清洁。 掸尘时注意不要把模特的穿着效果弄乱。 掸尘时检查一下店铺的角落里有没有蜘蛛网，随时进行清洁。 灰尘难除去时，可以用胶带粘掉。 模特的头部也要经常掸尘 ;2—②每日清扫（货架）;注意事项;详图见下页！;门店仓库管理中存在的普遍问题： 1、目视化管理水平低下，仓库管理杂乱无章，摆放无序、货架无标识 2、门店仓库管理意识缺乏，认为仓库属于后勤系统，不对顾客展示，忽视对其相关的卫生、摆放管理 3、仓库管理安全存在隐患（仓库普遍设计在试衣间后面，店员无离仓即关门的习惯素养（原因a.门锁设计不合理 b.员工安全意识淡薄 c.无相关管理制度和监管要求） 4、仓库空间布局规划、分区不合理 5、货品垛码、摆放杂乱无章，不便于找货 6??仓库基本都不摆放灭火器 7、基本看板管理不到位;2、仓库整理;1、内仓商品进行大类分区摆放，并张贴标识； 2、同一仓位的货品要一致，不能长、短袖混，不能挤压 3、衬衫、T恤、毛衫和单条裤子的摆放：按大类、品号、色号、规格摆放，张贴标签纸 4、次品单独存放于箱内，并在箱外注明 5、所有货品入仓后及时套上塑料袋 6、规格圈可自制木格分规格摆放。防盗扣帽和针分开后摆放 7、衣架和放置商品的纸箱整齐摆放，在纸箱上张贴白纸，注明箱内货品名称。;目 的;;目 的;目 的;目 的;3、安全管理;3、如何使用二氧化碳灭火器？ ◆ 在灭火过程中，二氧化碳不具有显著的冷却作用，更主要的是增加空气中既不燃烧，也不助燃的成份，相对减少空气中的氧气含量。因此，它适用于扑救电器设备、精密仪器、图书和档案室火灾。二氧化碳灭火器在使用时只要拔出保险销，将鸭嘴压下，二氧化碳即可灭火 4、怎样使用“1211”灭火器？ ◆“1211”灭火器主要适用于扑救电气设备火灾、易燃的可燃液体火灾以及易燃固体的表面火灾。使用手提式“1211”灭火器时，应手提压把，灭火剂即可喷出。;5、如何防霉、防蛀？ ◆服装上的污渍最容易引起虫蛀、霉变、脆化；所以门店仓库内禁止储放食物或者食品；同时，储放服装的箱、柜也应该保持干净，以防霉菌、蛀虫的滋生。湿热环境是霉菌最容易繁殖的条件，也是服装变异的主要因素之一，因此保持箱、柜、的干燥，是防止服装变异的条件。现代钢筋水泥结构的房屋，透气性较差，湿度大，应经常打开门窗，适时让仓库通风透气。;B、防损对策 ;◆吃饭和交接班时间门店员工工作量增加，有部分可疑人员就会乘机而入。 ◆因此，店长需要不断的提醒员工站位，让员工随时注意卖场情况（严禁员工 聚众聊天或长时间集中在收银台） ◆对进店带大包，大口袋顾客多加留意。 ◆内仓出入要随手关门，执行两班互查制度。 ◆控制仓库钥匙，一般只能有店长、领班、仓保可以使用。 ◆停电时，召集所有上班员工都在卖场，注意卖场货品的安全。 ◆顾客购买完商品应及时把衣裤架放回收银台，避免空衣架在货架上的出现。 ◆晚上营业结束后，员工一起离开门店。 ;◆节假日期间，安排一名员工站在门口，注意来往的顾客 ◆提醒顾客带好随身的物品，特别是带小夹包、双肩包的顾客 ◆收银员交班时，留意销售小票尽量连号 ◆失窃对于店铺来 说是最大