2-1细胞中的元素和化合物（课件）.ppt

* 第一节 组成细胞的元素和化合物 高一生物组 宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来 复习提问 1、高倍显微镜的使用步骤？ 2、若物象在视野右下方，要移到视野中央， 该怎样移动装片？ 3、若视野半明半暗，需调节什么？ 4、若物象有的清晰有的模糊，原因是什么？ 5、原核和真核细胞的根本区别？ 问题 1、生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鲸，组成它们的化学元素 种类是否大致相同？ 各种化学元素在这两种生物体内的含量有无差别？ 2、生物界和非生物界的统一性和差异性分别体现在什么方面？ 生物界与非生物界 元素种类大体相同 元素含量有差异 统一性： 差异性： 一、组成细胞的元素 大量元素： 微量元素： 主要元素： 含量最高的四种元素： （基本元素） 最基本元素： 占细胞鲜重最多的元素： 占细胞干重最多的元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N、P、S C、H、O、N C C O 思考： 为什么说C是最基本元素？ 有机物是构成细胞的重要物质， 各种有机物都以碳链或碳环为 基本支架。 水 （含量最多的化合物） 无机盐 二、组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 糖类：主要的能源物质 脂质：脂肪是主要的储能物质 蛋白质：（干重中含量最高的化合物） 生命活动的体现者。 核酸：一切生物的遗传物质， 生命活动的控制者 1、还原糖的检测和观察 常用材料： 试剂：斐林试剂： 注意事项： ①还原糖有： ② ③必须 颜色变化： （甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4） 葡萄糖，果糖，麦芽糖 浅蓝色 棕色 砖红色 用水浴加热 甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 苹果和梨 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 2、脂肪的鉴定 常用材料： 试剂： 注意事项： ①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰， 有的地方模糊；太厚，会导致细胞重叠。 ②酒精的作用是： ③需使用显微镜观察 ④ 使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化： 洗去浮色 橘黄色或红色 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 花生子叶或向日葵种子 *