751 果蔬加工 离心分离机.pptVIP

7.5 分 离 机 本机械的学习要点 工作原理 关键结构 物料路线 用途 为什么要做分离？ 悬浮液：液体+固体颗粒 乳浊液：液体+液体 淀粉、牛奶、酵母、啤酒、果汁、砂糖、油脂等食品 分离的方法：过滤、沉降、静电聚集…… 一、离心分离机械 离心分离：利用离心力来达到悬浮液及乳浊液中固－液、液－液分离 主要用于脱水、浓缩、分离、澄清、净化和固体分级等工艺过程 （一）离心分离机械工作原理 离心机有一个绕本身轴线高速旋转的圆筒，称为转鼓，通常由电动机驱动 悬浮液(或乳浊液)加入转鼓后，被迅速带动与转鼓同速旋转，在离心力作用下各组分分离，并分别排出 分离因数 衡量离心分离机分离性能的重要指标 它表示被分离物料在转鼓内所受的离心力与其重力的比值 通常，转鼓转速越高，分离因数越大，分离也越迅速，分离效果越好 二、卧式离心机 （一）卧式螺旋过滤离心机 1、工作原理和关键结构 过滤型锥形转鼓：有筛孔的转鼓，起过滤作用 螺旋推进器：螺旋将固体滤渣推出 差速器：维持转鼓和螺旋推进器之间的速度差 2. 物料路线 （二）卧式螺旋卸料沉降离心机 主要用于固-液悬浮液的脱水、浓缩、澄清等工艺过程 螺旋卸料 离心沉降分离 1. 工作原理 通过离心机高速旋转，使进入转鼓内的悬浮液被加速，密度大的物料（固相）受到离心力作用而甩到转鼓内壁表面，经推料器推出获得分离。 澄清后的液相从转鼓大端溢流口流出 输料螺旋旋转方向与转鼓相同,但两者之间由差速器产生一定的速度差 2. 关键结构 螺旋体 转鼓 无筛孔 3. 物料路线 视频 卧式螺旋卸料离心机原理/v_show/id_XMTkyODI2MzEy.html 卧螺式离心机在饰品行业抛光污水中的处理应用/v_show/id_XMTU0NTQyMzk2.html （三） 卧式离心卸料离心机 （四）卧式刮刀卸料离心机 1. 工作原理及关键结构 转鼓：高速转动 刮刀：将固体沉渣刮落 2. 卧式刮刀卸料离心机的应用范围 （五）卧式活塞推料过滤离心机 主机全速运转后，悬浮液通过进料管进入装在外转鼓上的分配盘，在离心力的作用下，悬浮液均匀的分布在内转鼓的板网上，液相经板网网隙和转鼓过滤孔而泄出，而固相则被截留在板网上形成状滤渣层 由于内转鼓的往复运动，将滤渣沿转鼓轴向向前推移，经外转鼓前的集料槽卸出。 卧式活塞推料离心机工作原理图 卧式活塞推料离心机结构 三、立式离心机 （一）自动排出式立式过滤离心机 锥形篮子：起过滤作用 滤渣会沿着篮子的锥面自动上移 滤液穿过筛网 （二）三足式吊袋上部卸料过滤离心机 依靠刮刀将滤渣刮下卸料 滤液穿过转鼓上的筛孔漏出 工业离心机的选择 对于含有粒度大于0.01毫米颗粒的悬浮液，可选用过滤离心机；对于悬浮液中颗粒细小或可压缩变形的，则宜选用沉降离心机；对于悬浮液含固体量低、颗粒微小和对液体澄清度要求高时，应选用分离离心机。 Any questions? 旋液分离器 固体液体悬浮液的分理 差速器工作原理 /v_show/id_XMjA1NDE5NjIw.html 1.进料:物料通过进料管送入螺旋输送器的分配室,在此物料被平稳的加速,通过螺旋输送器的出口进入转鼓.2.转鼓:在锥、柱转鼓中进行物料的分离，转鼓根据分离要求以设定的转速旋转，混合液在转鼓的带动下旋转，沿着转鼓壳体形成一个同心液层，混合液中密度较大的固体在离心力的作用下沉积在转鼓内壁上。3.螺旋输送器：螺旋输送器与转鼓同向不同步旋转，分离出来的固体沿轴向推向锥段，锥段有一定锥角，最新的是三锥角，固体在锥段停留的时间可通过改变差转速来实现，而时间的长短是决定固体含湿量的一个重要因数，沉积在转鼓内壁的固体被螺旋输送器推到转鼓固相出渣口排出。4.溢流板：液体澄清后流向转鼓的圆柱端，经可调溢流板流出，溢流板决定了液层深度，液层深度越大，液相澄清越高，澄清的液体借助重力排出，根据物料分离要求，可选择合适的溢流板。  （三）三足式刮刀卸料过滤离心机 物料进 滤液 滤渣 （四）管式高速离心机 电动机带动转鼓高速旋转，加速液体物料形成离心场 * * （二）离心机分类 1．按离心机的离心分离因数大小来分类 （1）常速离心机α3 000，主要用于分离颗粒不大的悬浮液和物料的脱水。 （2）高速离心机3 000α50 000，主要用于分离乳状和细粒悬浮液。 （3）超高速离心机α50 000，主要用于分离相不易分离的超微细粒的悬浮系统和高分子的胶体悬浮液。 2．按操作原理的不同分类 （1）过滤式离心机这是鼓壁上有孔，借离心力实现过滤分离的离心机。 （2）沉降式离心机这是一种鼓壁上无孔，借离心力实现沉降分离的离心机。 （3）分离式离心机这是一种鼓壁上无孔，具有极大的转速的离心机。 3．按操作方式的不同分类 （1）间歇式