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中药铁皮石斛 中药铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600 米的山地半阴湿 的岩石上，中药铁皮石斛喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能 耐－5℃的低温。 药铁皮石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为 石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎 入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。 数品种之 嫩茎，还可以进行特殊加工，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛， 又名枫斗。 中药铁皮石斛的功效 铁皮石斛早在《本草纲目》 就被列为药用,在《神 农本草经》 列为上品。据《 国药典》 记载:性味甘、淡、微咸、寒;入胃、 肺、肾经;功效:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏, 口干烦渴,食少干呕,病后虚热, 目暗不明。历代本草对它的功效也都有详细记载。如《本经》所述: “主伤 ,除 痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服疗肠胃。”现代药效研究证明,铁皮石斛具有增 强人体免疫力,消除肿瘤,抑制癌症,恢复嗓音,抗声带疲劳等作用。3 铁皮石斛的临 床应用 铁皮石斛在中药学中属补阴药,具有卓著的滋阴潜阳的功效。人体“阴常 不足,阳常有余”,对于阴虚体质及阴虚病症者使用铁皮石斛滋阴健身十分有益。 清代名医赵恕轩称其为“滋阴补益珍品”。铁皮石斛味甘、性微寒,既可养阴,又能 清热,可用于各种原因引起的燥热症,如慢性咽喉炎、消渴、咳嗽,特别是久咳不愈 等病症用之都取得了较好的疗效;对阴虚胃火盛型的胃病,服用铁皮石斛更是大有 益处。铁皮石斛具有增强机体免疫功能和抗癌作用, 铁皮石斛多分布于海拔近千米的山地半阴湿岩石上，一般均能耐-5℃的 低温。出现叶片掉落枯死，与寒潮带来的-2℃低温无关，也与煤气、通风不良、 湿度过大、昼夜温差太大等因素有关。只要其茎干和根茎 枯死，可望春暖后重 新萌发，但应控制浇水，防止出现烂根。花期多在春季。它的花形与卡特兰有些 相似，主要作盆花栽培。耐低温能力都比较强，越冬温度可低于5℃或更低，一 般在棚室内栽种不易受冻害。它夏季不喜欢太高的温度，在炎热的夏季往往停止 生长，应放在通风良好的场所。生长充实的假鳞茎，需在秋末冬初时节给予 2～ 3 周的适当低温，只有经过这一低温过程的刺激 （约5℃左右），方可促成花芽的 分化。若温度不够低或低温时间不够长， 能满足其对低温的要求，会影响到花 芽的分化，导致其花芽较少或开花不整齐。花芽长出后，应保持白天20～25 ℃、 夜间 15℃左右的棚室温度，不可过高或过低，否则易引起花蕾脱落。它要求光 照充足，春、夏、秋 季，遮光量控制在30%～50%之间，光照充足才能形成大 量的花芽。浇水宜用微酸性至 性水，忌水 会有太多的钙、镁等矿物质。春、 夏和初秋要求充足的水分供应， 秋以后逐渐进入休眠状态，浇水量要随之减 ， 直至完全停止浇水。可于叶片尚 变黄开始减 浇水，随着叶片的发黄脱落进一 步减 ，到叶落尽时停水。在华北地区，停水后需保持室内较高的空气湿度，以 假鳞茎干缩，如果室内过分干燥，可每隔 1～2 周向盆内浇水一次。要求有流 动而新鲜的空气，怕闷热。棚室加温建议用电热线或电热取暖器，可避免煤气 毒，还应增加通风和光照。 成分组成 利用多种色谱方法，从铁皮石斛药材分离出单体化合物72 个，通过现代波 谱技术鉴定了63 个，发现新化合物18 个，所得化合物的结构类型如下。 苯类及其衍生物共27 个：铁皮石斛素A ，铁皮石斛素B ，铁皮石斛素C， 铁皮石斛素D ，铁皮石斛素E ，铁皮石斛素F ，铁皮石斛素G，铁皮石斛素H ， 铁皮石斛素I，铁皮石斛素J ，铁皮石斛素K ，铁皮石斛素L，铁皮石斛素M ， 铁皮石斛素N ，铁皮石斛素O，铁皮石斛素P ，铁皮石斛素Q，4,4 ′-二羟基-3,5- 二甲氧基联苄，3,4-二羟基-5,4 ′-二甲氧基联苄，3 ′-羟基-3,4,5 ′-三甲氧基联苄， 4,4 ′-二羟基-3,3 ′,5-三甲氧基联苄，3,4 ′-二羟基-5- 甲氧基联苄，3 ′,4-二羟基 -3,5 ′-二甲氧基联苄，二氢白藜芦醇，dendromoniliside E ，denbinobin，2,4 ，,7- 三羟基-9,10-二氢菲。 酚类化合物12 个：N-p-香豆酰酪胺，反-N- （4-羟基苯乙基）阿魏酸酰胺， 二氢松柏醇二氢对羟基 皮酸酯，二氢阿魏酸酪胺，对羟基苯丙酰酪胺，丁香酸， 丁香醛，香草酸，对羟基苯丙酸，对羟基 皮酸，阿魏酸，对羟基苯甲酸。 木脂素类化合