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物资购买采购流程
物资采购流程
为了规范单位的采购秩序搞好部门采购工作,保证优质廉价的供应,确保经济指标的完成,以及防止一些不良倾向的发生。根据集团公司领导的指示,特制订如下各类物资的采购流程。
此物资采购流程适用于林达集团公司、三亚国际饭店、三亚林达酒店。
仓库补仓物品的采购流程
此类物资包括办公文具用品、卫生清洁用品、客房使用的低值易耗品、常用的工程维修材料及其他单位要求备库的日常物品。
仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需补充货仓的存货。仓库负责人要填写一份“采购申请单”,且采购申请单内须注明货品的名称、规格、库存数量、最后一次订货价格。
经由资产(或成本)会计核实 报采购经理初审, 选择选定供应商拟定价格 财务部经理审核 酒店主管副总签字 酒店总经理批准 采购部组织通知供货商送货 仓库和使用部门一起组织验收入库而后支拨。
二、除仓库补仓以外的日常一般物资采购流程:
首先使用部门要填写一份“采购申请单”,并注明采购物品的名称、规格、用途 采购部门询价定价 财务部审核 酒店主管副总审计 酒店总经理批准 采购部组织采购 使用部门与收货部一同验证验收入仓支拨。
新增物品的采购流程
若部门欲添置物品,部门经理或各总厨应撰写有关专门的申请报告,经财务经理和总经理批准后,连同“采购申请单”一并送交采购部,采购部负责人初审后,按“采购申请单”内容要求,至少选择三家供应商进行评价,提出采购意见,经使用部门确认,财务部门审核,交由分管副总签字,后报酒店总经理批准。审批手续完成后,采购部即组织实施采购。
部门更新替换原有设备或旧有物品的采购流程
应先填写一份“物品报损报告表”,给财务部及总经理批准,经审批后的“物品报损报告表”连同“采购申请单”交由采购部(“采购申请单”内须注明货物名称、规格、最近一次订货价格和数量)。采购部采取货比三家、比质比价,并按正常采购审批程序办理有关审批手续,经总经理批准后,采购部实施采购。
鲜活食品、冻品及每日使用的干货调料等食品的采购流程
使用部门总厨或主管,根据当日经营使用情况和就餐人员情况预测第二天食物消耗量,填写“每日购货申请单”,填制时需写明品名、数量、品质、规格,于当日下午五点由采购部以电话或传真给固定的月定价供货商。供货商于第二天送货至使用部门,由使用部门和收货部门一并组织验证验收。
大型维修活动和改造工程的采购流程
工程部须做工程预算,并根据预算表项目填写“采购申请单”交由采购部,采购部根据预算项目,寻找三家以上供应商进行比质比价,拟定价格提出意见,交由财务部门审核 酒店主管副总核实 总经理批准 采购部通知供货商完成其工程活 动 最后由工程部、财务部、采购部及酒店总经理一并验收,确认后付款结算。
特殊情况的紧急采购流程
酒店偶遇紧急情况,如:水、电、气、设备发生故障,需抢修或其他临时急需物品,且仓库无配件无存货时,需急购的,由部门经理提出,报总经理口头批准,采购部应先行采购,事后按正常程序补办审批手续。
员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。
一、员工试用期规定
?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。
?2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。
(一)、福利待遇
?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:月工资÷(本月天数-休假天数)
2、过节费按正式员工的1/2发放。
3、按正式员工标准发放劳动保护用品。
(二)、休假
?1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。
?2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。
3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。
4、不享受探亲假、婚假。
?二、员工入职准备
?1、身份证复印件一份,原件待查。
2、学历证明复印件一份,原件待查。
?3、县级以上人民医院的体检报告。
4、4张一寸照片
?5、部分职位(如出纳、收银员、司机、仓管)试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。
三、行政手续
?1、试用人员手续办理完毕后,由行政部向试用期人员发放办公相关用品。
?2、发放工作牌,办理考勤卡。
?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。
?4、将试用期人员带入用人部门。
四、用人部门指引
1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。
2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门,向其介绍今后工作中要紧密配合
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