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生殖生长阶段-红软基地
4.花 花淡黄色,为总状花序,未开花前短缩,开花结果时不断伸长。完全花,花萼、花瓣各4枚,雄蕊6枚为强雄蕊,子房上位。开放时先从主枝开放,自下而上。 在播种前要做好选地、腾茬、整地、施基肥及打垅等工作。最好实行2~3年的轮作。用晒茬地栽培大白菜的,要事先搞好除草、施肥、整地、打垅等工作。但秋白菜生产多用倒茬地,这就要求在前茬作物栽培结束后,及时抢时间整地施肥。大白菜生长期长,生长量大,需施用大量的有机肥作底肥,施有机肥5000公斤/667平方米,最好分次施用。并掺施过石30~40公斤或磷酸二铵20~30公斤。最好作垅,一般为60cm宽的大垄。 (二)大白菜(结球白菜)秋季栽培技术 1.整地施基肥 大白菜品种多,应根据实际情况,选择适宜的品种。早熟栽培国庆前上市或播种期晚的应选长春快菜(65天)等生育期短的品种。一般冬贮菜倒茬及时或晒茬地多选择生育期较长的中晚熟品种,如吉研2号、九白一号、白帮河头生育期85天;吉林大矬、秋杂2号生育期85~90天;通杂1号生育期90~95天,四平矬生育期80~85天。 2.选择适宜品种 1)播期 大白菜对播种期要求比较严格,播种过早,易得病,后期易脱帮,播种晚了又包心不实,影响产量和品质。我省秋白菜的播种均在7月中下旬,一般中部地区的丰产播期在7月20日至28日。中晚熟品种最好在7月25日前播种。生育期长的品种如通杂1号,可适当早播。一些早熟栽培的要在7月20日前播完;腾茬晚的,可栽培长春快菜等早熟品种,在8月初播种;气候低温可早播;沙土地可晚播;肥力足的晚播,病虫害重的晚播;10月中旬收获。 3.适时播种,合理密植 播种密度也影响产量。要根据品种特点和地力来确定播种密度。一般早熟品种30×60cm,中晚熟品种40×60cm,生育期长的可45×60cm。如果地力差可栽培一些棵较小的品种,同一品种适当稀些,大白菜的播种量一般约150~250g/667㎡。 2)密度 大白菜的播种方法有穴播和条播,以穴播为主。一般采用刨埯,每埯约10余粒,然后覆土。覆土厚度不可过深,一般为1~1.5cm,稍压。土壤较湿时,更应浅覆土。土干时可坐水种。 3)播种方法 (1)苗期管理 实际生产中,苗期管理指幼苗出土到团棵这段时间的管理。 秋白菜的苗期是灾害性天气的多发期。此时正值高温季节,又旱涝不定,幼苗的抗灾能力又不强,所以对幼苗的生长极为不利。蚜虫、跳钾、菜螟等害虫也经常危害幼苗。所以管理上要精心。 4.田间管理 播种时如遇高温干旱,需要在播前播后浇水,促其发芽出苗。出苗后在及时进行间苗、中耕、除草的同时,为防止干旱及造成病毒病,要浇水增湿降温保苗。如遇多雨,必需及时排除水涝。幼苗如发生不整齐时,可对小苗点浇肥水(200倍尿素)。为了壮苗,可在3~4叶时少量追施一次化肥,称为“提苗肥”(5 kg/667㎡)。 1) 肥水管理 苗期间苗、定苗及抓全苗是苗期管理的重要环节。一般在定苗前至少要间2次,最好间3次苗,然后定苗。“两间一定”的在露真叶时间第一次、留4~5株;3~4叶时间第二次,留2~3株;5~6叶时打单株——定苗。“三间一定”者,在子叶展开时间第一次,拉十字时间第二次,3~4叶时间第三次,5~6叶时定苗。在出苗、间苗、定苗后,一定要浇水防跑风。 间苗和定苗时应有意识地按株距选留生长健壮、位置较正的苗,去除弱、小、病、畸、残的幼苗及垄帮苗。在拉十字时如发现缺苗,应及时补栽。此时补栽易活,对根系影响小。补栽苗一定要连浇几次水。 2) 间苗、定苗、保全苗 要及时铲趟、除草、打药防治病虫害 3) 中耕、除草、防治病虫害 莲座期的管理原则是:扩大叶面积,平衡根叶生长,促进迅速形成心叶,为结球期打下良好的基础。进入莲座期以后,需要大量追肥灌水,应及时地追一次莲座肥(发棵肥),以促进外叶的生长,心叶的分化和根系的增大。到了莲座期,包心前7~10天左右,应适当进行蹲苗,暂停浇水,只进行中耕松土,使根、叶生长更为均衡,也有利于心叶抱合。但是,如果作为早熟栽培,随时收获上市的,或有的“连心壮”的品种,以及播种过晚,或缺肥缺水的田块,都不宜蹲苗。 (2)莲座期管理 结球期叶球生长迅速,重量增加快,是肥水需要量最多的时期。在蹲苗后进入结球初期,要进行一次大追肥,俗称“关键肥”或“创筒肥”,以促进心叶猛长。追肥后要连浇2次大水。以后应一直保持土壤湿润,不可忽干忽湿,以免伤根,一般隔5~7天浇一次水。到结球中期又需追一次“灌心肥”。收获前7~10天,需停止浇水,以保质量。 总之,秋白菜的田间管理在苗期、莲座期、结
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