大学课件——包装设计：10咖啡包装礼品盒市场调查报告_精品.ppt

组员： 班级： * 紧张的生活压力下，人们渴望放松，闲适，咖啡不失为一种放松闲适的途径。 产品包装是消费者选择消费品的一个重要因素，产品的品质，特性都需要包装传递，而市面上的咖啡包装陈旧，大同小异，缺乏个性。 咖啡文化深厚，咖啡日益演变成一种风尚。 南国咖啡品质优良，口味醇正，需要扩大销售市场。 * 咖啡文化的了解 企业文化及产品的了解，对其不合理的地方进行改进 市场现有的咖啡包装收集及其赏析 目标人群分析，产品定位 包装风格探索（色调，图形，文字） 包装风格的确定 * UCC: 在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。 雀巢 Nescafe： 历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 皇室哥本哈根 RoyalCopenhagen： 一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。 克莱士咖啡 KreisKaffee： 於1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。 * 葛兰特咖啡 GrandosCoffee： 德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。 狄得利 Tetley： 19世纪中叶创立於英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。 皇家咖啡 RoyalFlavor： 有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方法来品尝其美味。 达乐麦耶 Dallmayr： 德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。 * 南国咖啡是海南的一个知名名牌，在海南具有一定的龙头地位，作为一种海南 特产销售。其包装形式以铁罐，塑料包装为主，比较单一，且质量较大，开启 后不易封存。且纸盒包装少有，缺乏形式美感。 * 软包装包装 ----袋装咖啡的包装材料主要采用纸/玻璃纸和纸/盐酸橡胶薄膜，这种结构材料主要是隔绝氧气，防止咖啡的氧化。 * * 罐装包装-----金属罐和玻璃罐包装通常配合乙烯塑料盖子，打开后易盖严，防止罐内咖啡受潮和散失香味。 * * * 每次去海南总要带点咖啡回来，这次也不例外，买了两大罐加上爸爸朋友送的十大包放在行李箱拖了回来。喜欢喝咖啡的人都知道中国有两个地方出产上等的咖啡豆，一个是云南，一个是海南。 从品牌角度看，我不太记得云南有什么本地咖啡品牌，但知道海南起码有不下10个咖啡品牌，比如“春光”、“南国”、“五指山”、“椰奶”等等（当然它们下面还有椰子粉、椰奶糖等系列产品），在海南各个大小超市都可以看到这些品牌，而且竞争比较激烈，不断在做陈列，赠送活动，做户外广告，免费品尝等，声势绝对不输过“雀巢”和“麦氏”，而且产品品质也好过这些国际品牌很多，更香浓醇厚，价格要略便宜一点。尤其是在咖啡著名产地之一的兴隆镇，各个路口和店招都是这些咖啡的品牌，店铺中最好的陈列位置一般都有咖啡品牌，可以说，咖啡已经是海南一个非常重要的招牌食品/饮品。　 　 然而一离开海南岛，你就基本见不到上述任何品牌出现，哪怕是一点的铺货。非常奇怪，为什么这么好的咖啡走不出海南？ 如何才能让海南咖啡走出海南成为全国品牌？这当然不是我在此三言两语就能解答。不过从此次海南之行，我观察到如下两个很有意思的现象，大家从中或许能发现一些问题：　　 　　第一，品牌命名和定位。海南咖啡的品牌名字大多比较“土气”，比如“春光”、“五指山”什么的，而它们的广告宣传也大多集中在产地上，我留意了一下，在袋装咖啡的包装上，总写着“海南特产、传统精制”……这说明了在这些企业心目中，他们是把咖啡作为一种海南土特产来经营的。　  第二，产品包装。海南咖啡尺寸明显大过“雀巢”，对比为17gVS13g,包装设计比较简单，英文居然写拼音。背面，海南咖啡更不够精细。 * 由此可见，南国咖啡缺少能跟同类产品相竞争的礼品包装，在送礼的这个平台难以打开其市场，在同类产品的竞争中逊色不少。 * 南国咖啡包装上的不足： 1.与本土同类产品区别性不大 2.包装形式少，不能满足各类消费群体的需求 3.产品包装尺寸过大 4.没有广告语 ，不易被广大消费者熟悉，不便推广 5.色调单一，没有视觉突破感，难以吸引消费者的眼球 * 1.色调上的突破，改变原有的传统色调，是包装看上去新 颖别致。 2.改变造型结构，突破传统。 3.用环保型材料，节约成本。 4.采用局部色彩，形象或文字的变化，而整体构图完整统一 地礼品设计，将多种商品统一起来，使商品整体形象感强， 给人印象鲜明，从而树立信誉和名牌产品观念。 * *