全国及巴盟肉羊产业发展形势分析0614.pptVIP

超过一半的养殖户 用自有资金养羊 贷款主要来自信用社 三、巴盟肉羊产业发展特征 三、巴盟肉羊产业发展特征 母羊繁殖性能不高 奶水不足和寒冷是羔羊成活率低主因 三、巴盟肉羊产业发展特征 养殖 规模 每天成本 每年 成本 年产几胎 每胎几只 成活 率% 年产 羔羊 成活 羔羊 每年 收入 利润 水平 X〈30 1.54 562 1.50 1.86 82.36 2.79 2.30 1150 588 30《X〈100 2.66 971 1.52 1.82 79.14 2.77 2.19 1095 124 100《X 2.54 927 1.40 1.53 78.95 2.14 1.69 845 -82 草原宏宝 2.64 964 1.50 2.00 70.00 3.00 2.10 1050 86 注：羔羊按450元/只计算收入。 三、巴盟肉羊产业发展特征 养殖规模 X〈30 30《X〈100 100《X 平均活重 102.17 99.71 99.71 平均价格 20.55 22.76 22.76 一、销售收入 986.81 1066.88 1066.88 二、平均总成本 938.79 897.49 932.78 1.羔羊折价 475.50 446.19 473.44 2.精饲料费 308.68 299.67 299.00 3.饲草费 135.25 129.90 107.86 4.饲盐费 3.70 3.28 8.04 5.防疫治疗费 2.23 4.79 5.89 6.雇工费 0.00 0.00 4.39 7.杂费 6.88 5.67 8.61 8.死亡损失分摊 6.55 8.00 11.56 9.其他费用 0.00 0.00 14.00 三、平均纯收入 48.02 169.40 134.10 三、巴盟肉羊产业发展特征 三、巴盟肉羊产业发展特征 需要进一步思考的几个新问题： 经济进入新常态对全国和巴盟养羊业的影响如何？ 巴盟土地资源丰富，但养羊常年饲喂干草不用青绿饲料，是否可持续？农牧结合如何破题？ 全球化背景下，面对国外澳大利亚新西兰进口羊肉和国内草原地区廉价产品的竞争，巴盟靠什么在国内国际市场立足？ 三、巴盟肉羊产业发展特征 需要进一步思考的几个新问题： 目前，国内外已经有很多畜禽养殖发展模式，如欧洲“家庭农场+专业合作社+专业合作社加工厂”利益一体化模式、美国家庭农场+龙头企业的契约型合作模式，日本和韩国农户+区域综合性合作社+企业的农民利益保护模式；国内温氏“养殖农户+企业”的紧密合作型模式、山东六和“养殖大户+企业”模式、河南雏鹰企业现代牧场发展模式，巴盟到底该如何吸收这些经验，创新自己的发展模式？ 三、巴盟肉羊产业发展特征 需要进一步思考的几个新问题： 不同主体利益联结上，如何突破单纯的买卖关系，形成更加紧密的“公司+农户”模式？ 加工能力严重过剩，企业众多，竞争过度，如何整合加工企业，形成统一的集团，发挥协会作用，形成一致对外的品牌和合力？ 三、巴盟肉羊产业发展特征 需要进一步思考的几个新问题： 养羊业新型主体的培育和发展，产业的现代化离不开财政和金融的支持，如何构建新型政策支持和投融资体制机制，也是需要认真考虑的问题。 针对种养分离、农牧分离的状况，如何形成适度规模、种养结合、农牧合作，产业一体化的可持续发展格局？ 三、巴盟肉羊产业发展特征 全国及巴盟肉羊产业发展形势与特征 王济民 中国农业科学院农业经济与发展研究所 2015.06.14 全国肉羊产业发展历程及现状 2014年肉羊产业发展回顾及当前形势 巴盟肉羊产业发展特征 主要内容 一、全国肉羊产业发展历程及现状 肉羊产业发展的简要历程 20世纪60年代以来，国际养羊业的主导方向发生了变化，出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势。 20世纪80年代以前，我国养羊业主要是解决羊毛生产问题，羊肉的生产未受到重视。 20世纪90年代以来，随着羊毛市场疲软，羊肉需求量猛增，尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛，极大地促进了我国羊肉生产的快速发展。 自20世纪80年代末以来，中国已成为世界上绵羊、山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。 一、全国肉羊产业发展历史及现状 1.肉羊产业快速发展，生产水平不断提高 数据来源：国家肉羊产业技术体系。 一、全国肉羊产业发展历史及现状 数据来源：历年《中国统计年鉴》。 1.肉羊产业快速发展，生产水平不断提高 一、全国肉羊产业发展历史及现状 2.肉羊业在畜牧业中的地位稳步上升 注：数据来源于国家肉羊产业技术体系。 一、全国肉羊产业发展历史及现状 3.肉羊生产以散养为主，规模化程度不断提高。 数据来源：国家肉羊产业技术体系。 2011年我