保健食品最基础知识.ppt

保健食品的基本知识;主讲人简介;;;（一）保健食品; 无毒、无害，符合应有的营养要求。;;;产品名称;产品名称;药品;;;;;;;;功效成分;平均摄入量（EAR）;; 作为功效成分的剂量，一般都大于作为营养素的剂量。例如，维生素C当作为营养素时，其推荐摄入量RNI为100mg/d（14岁以上），而作为增强免疫功能的功效成分时，其最低有效剂量肯定要大于这个数值。;（三）营养素补充剂;产品名称; 营养素补充剂类产品一般应以维生素或矿物质命名。配方由三种以上维生素或三种以上矿物质组成的产品方可以“多种维生素”或“多种矿物质”命名，不得以部分维生素或矿物质命名。;二、保健食品的功能范围;1.增强免疫力;2.辅助降血脂;3.辅助降血糖;4.抗氧化;5.辅助改善记忆;6.缓解视疲劳;7.促进排铅;8.清咽;9.辅助降血压;10.改善睡眠;11.促进泌乳;12.缓解体力疲劳;13.提高缺氧耐受力;14.对辐射危害有辅助保护功能;15.减肥;16.改善生长发育;17.增加骨密度;18.改善营养性贫血;19.对化学性肝损伤的辅助保护功能;20.祛痤疮;21.祛黄褐斑;22.改善皮肤水份;23.改善皮肤油份;24.调节肠道菌群;25.促进消化;26.通便;27.对胃粘膜损伤有辅助保护功能;不适宜人群; 三、保健食品的批准文号;;;;谢谢